白凉粉的做法
材料
凉粉100g，凉开水500ml，清水1800ml

做法
1、把凉粉放进大碗，倒入500ml凉开水搅拌均匀至无核糊状。
2、锅里放入1800ml清水煮沸。
3、把凉粉糊倒进沸水里，搅拌均匀至煮沸。
4、盛到容器里，待凉冷却（放进冰箱冰更好）。
5、要吃的时候拿出来切小块，加上白糖（或红糖、葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油等自己喜欢的口味）拌匀以后，开吃！