木耳与芹菜的组合不仅能在营养上起到加强效果，同时颜色也是让人赏心悦目，可以为老年人餐桌增加一些色彩。下面就和小编一起学习黑木耳拌芹菜的做法。
用料
-
黑木耳
80g
-
芹菜
300g
-
芝麻油
适量
-
食用盐
适量
-
白糖
适量
-
醋
适量
-
白芝麻
适量
做法
- STEP 01
-
木耳泡发好后入水焯
- STEP 02
-
焯后用凉开水过凉
- STEP 03
-
芹菜摘洗干净入水焯
- STEP 04
-
焯后用凉开水过凉
- STEP 05
-
过凉后的芹菜回刀后放在盆里
- STEP 06
-
木耳过凉后沥干水，撕成小朵也放在盆里
- STEP 07
-
加白糖搅拌均匀
- STEP 08
-
加盐搅拌均匀
- STEP 09
-
加香甜醋搅拌均匀
- STEP 10
-
加芝麻油搅拌均匀
- STEP 11
-
装盘撒些白芝麻即可享用
小贴士
1、芹菜焯水后再切，可以减少营养流失。
2、调味品的种类依据个人口味选用。
中粮
金龙鱼
燕之坊
嘉华
陈克明
同仁堂
胡庆余堂
功德林
东阿阿胶
正大
地方特产
名菜小吃
农业农副
水产海鲜
畜禽产品
方便速食
糕点零食
酒水饮料
饮食健康
