【萝卜干黄豆咸菜的做法】萝卜干黄豆咸菜怎么做 萝卜干黄豆咸菜的家常做法
导语:每年冬天萝卜大量上市的时候都会腌制一些萝卜干咸菜,好吃又方便,再配一碗粥,简直绝配!
萝卜干黄豆咸菜
的做法:
【主料】萝卜干100克、黄豆150克
【辅料】玉米油1勺、老抽20克、白糖5克、花椒粉3克、盐1小勺
步骤:
1、清水泡好萝卜干(这个萝卜干本身没有盐分)
2、提前泡好黄豆,我制作这款咸菜,只用了一把黄豆,喜欢吃黄豆的多放
3、将萝卜干清洗干净,挤干水分,加黄豆
4、加一勺玉米油,适量的老抽,少许盐,白糖和花椒粉
5、拌好,放蒸锅上
6、上汽后,25分钟左右,时间短黄豆不熟,自己灵活掌握时间