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当归炖鸡汤做法大全 当归炖鸡汤怎么做
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滋补又暖身的当归鸡汤是冬季的首选。当归具有补血活血的功效,可以改善血虚萎黄、眩晕心悸、跌扑损伤的病症,能够温中益气,对于脾胃虚寒、元气损失的人具有一定的作用。那么你知道当归炖鸡汤怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
母鸡
40g
生姜
5g
当归
12g
枸杞
少许
香葱
少许
食用盐
1茶匙
做法
STEP 01
材料准备好
STEP 02
姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净
STEP 03
将鸡冲洗干净,放入沙煲,放入葱结、姜,注入足量水,大火烧开,小火煲3个小时(期间不要揭盖)
STEP 04
煲好后,放入枸杞
STEP 05
调入适量盐即可
小贴士
可根据个人喜爱加入一些配菜。
当归
鸡肉
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