上海花千坊419论坛

燕麦吐司的简单做法 怎么做好吃的燕麦吐司

本文章由注册用户 心向往之 上传提供 评论 0
燕麦含有丰富的膳食纤维,能够帮助肠道运动,缓解便秘,促进新陈代谢,预防因肥胖可能导致的癌症的发生。吃了太多精细的白吐司后,吃点粗粮面包更健康,加点燕麦片揉到面团里,做成燕麦吐司味道更好,更加健康!这篇文章会告诉大家燕麦吐司的简单做法,感兴趣的话就一起来学习下吧!
用料
做法
STEP 01
准备材料A:麦片面团(汤种):即食燕麦片15克 高筋粉1小勺 豆浆(无糖)50 克
STEP 02
准备材料B:高筋粉210克 细砂糖20克盐1/4小勺 豆浆110克 即发酵母粉3 克
STEP 03
准备材料C:无盐黄油20克 蔓越莓50 克
STEP 04
准备材料D:即食燕麦片
STEP 05
将材料A倒入煮锅内加热后混合成团,冷藏60分钟备用
STEP 06
将材料B加入材料A揉至不黏手后加入材料C中的黄油揉至出膜进行1次发酵。
STEP 07
面团排气后醒放15分钟
STEP 08
将面团擀开成20cm*18cm的长方形,然后撒上切细的干果
STEP 09
将面团从一侧卷起成了圆柱形,将面团一分为三,然后切口朝上放置在450克的吐司模具中
STEP 10
2次发酵至吐司盒子的8分满,刷上蛋液撒上燕麦片
STEP 11
烤箱预热190°,中下层,时间30分钟
网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
心向往之
注册用户-MG1001622
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐