秋葵炒木耳的做法：

【用料】：秋葵 200克；木耳 一小碗；油 适量；盐 适量；生抽 少许；大蒜 1瓣；大红豆 少许；玉米 少许；

步骤：

1、秋葵洗净开水里焯1分钟，冷却切斜片，木耳冷水提前泡发洗净滤干水；

2、热锅倒入植物油放入大蒜末，爆香后倒入秋葵和木耳翻炒至熟，大概2-3分钟；

3、加入少量的玉米和红豆，这里用的玉米和红豆都罐头的熟食。

4、出锅前调入盐和一点点生抽即可。

小贴士：

木耳和秋葵都是易熟的菜，短时快炒。生抽也可不放，主要提味调鲜之用。