用最常见的白菜,最简单的调味料,烹饪出好吃又易做的一道汤菜。下面小编就给大家带来白菜奶汁汤的做法步骤,看完你就知道白菜奶汁汤怎么做啦。
用料
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白菜心
500克
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牛奶
50克
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精盐
5克
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味精
0.5克
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鸡汤(肉汤亦可)
150克
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湿淀粉
少许
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食油
少许
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鸡油
少许
做法
- STEP 01
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白菜去筋洗净,切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条
- STEP 02
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放入水中煮熟捞出,控去水分备用
- STEP 03
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另锅置火上,放入食油烧热
- STEP 04
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倒入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟
- STEP 05
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放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可