材料：
娃娃菜1颗，火腿1根，皮蛋1个，蒜2瓣，盐适量，鸡精适量，葱3根，淀粉2勺
做法：
1、蒜切末，火腿切丁，皮带切丁，葱切段；
2、锅中放油，放蒜炒香，将洗净的娃娃菜放入，倒水没过娃娃菜；
3、煮开后放入皮蛋和火腿；
4、将调好的水淀粉倒入，最后撒上葱花；
5、加适量的盐和鸡精调味即可。