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干锅娃娃菜怎么做 干锅娃娃菜家常做法

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干锅娃娃菜是一道家常菜,鲜香微辣,虽然不华丽,但确实很下饭哦,而且制作十分简单,营养还很丰富。喜欢吃辣的朋友,即使在炎炎的夏日,来一道微辣的干锅娃娃菜,也不会上火的!那么你知道干锅娃娃菜怎么做吗?这篇文章会为大家介绍,一起来看看吧!
用料
做法
STEP 01
每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕,把每片菜叶撕成手指宽的条状,滚水烫软捞出(比较好入味);
STEP 02
将材料切好,备用;
STEP 03
炒锅中入少许油,把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜,辣椒,香菇丁略炒片刻;
STEP 04
加入调料,娃娃菜倒入迅速翻炒,另起砂锅洋葱丝垫底加热,把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可。
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