铁锅羊肉的做法铁锅羊肉怎么做好吃

本文章由注册用户知识杂货铺上传提供 2023-11-28 评论 0

羊肉性温，具有温中健脾、补肾壮阳、增强免疫力、补肝明目、补充能量和营养等功效与作用，适用于脾胃虚弱、腰膝酸软、眼部疾病患者。羊肉的做法非常多，铁锅羊肉就是其中一种，好吃又不腥。那么铁锅羊肉怎么做呢？下面一起来看看吧！

用料

羊肉 4斤
饮用水 12斤
地椒叶 8克
花椒少许
大葱适量
生姜适量
食用盐 4勺
洋葱半个
辣椒面适量
香葱 1把

做法

STEP 01: 羊肉冷水下火，捞去浮沫，备用

STEP 02: 准备8克地椒叶、少量花椒，冲洗干净后，浸泡备用

STEP 03: 料包中加入切好的葱段和姜块，打包好放入铁锅中和羊肉一起炖

STEP 04: 煮到肉飘起加入四勺盐、半个洋葱，盖锅盖焖20分钟左右

STEP 05: 中间捞出料包和洋葱

STEP 06: 锅中加盐，炒热后加入辣椒面，关火余温将辣椒面炒香

STEP 07: 肉七分熟左右加入少量刚炒的辣椒面调味

STEP 08: 大火煮开加出一把香葱和适量姜片

STEP 09: 出锅前捞出小料即可

小贴士

可以根据个人口味加入适量白菜

羊肉香辣口味家常菜生鲜农产品

关联文章推荐

加载更多

网站提醒和声明

本站为注册用户提供信息存储空间服务，非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传，不代表本站观点，版权归原作者所有，如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题，请及时联系我们，我们将在第一时间删除或更正。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)，非经许可不得抄袭或使用。

提交说明：快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>