小炒菜心的做法 炒菜心怎么炒才好吃
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2024-04-16
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炒菜心是一道以菜心、干辣椒、大蒜等为原材料制作的家常菜。菜心具有清热解毒、降低胆固醇等功效，营养丰富且风味可口。而且做法也很简单，下面就一起来看看小炒菜心的做法吧！
做法
- STEP 01
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菜心洗净，摘好备用
- STEP 02
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干辣椒和大蒜洗净，切小块备用
- STEP 03
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热油锅至8成热，放入干辣椒和大蒜爆香
- STEP 04
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把菜心放入快速翻炒几下
- STEP 05
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加盐和鸡精，翻炒均匀，菜心熟了即可捞出
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