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燕麦作为营养丰富的粗粮之一，营养地位在近几年突然蹿升，重新成为日常饮食的宠儿

把燕麦加日常的饮食当中，可以有效的防止和控制“三高问题”

本次吃货的美食小编，将给你带来燕麦超全的做法，赶紧来学习吧！

◎营养早餐◎

◎下午茶搭配◎

◎午后零食◎

— 燕麦的功效与作用 —

①降血糖

燕麦中富含β-葡聚糖，它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收，降低肝糖原的分解，从而降低血糖。

②减轻饥饿感

燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能吸收人体内的胆固醇并排出体外，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。

③保护头发

燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素，可以帮助头发生长。燕麦蛋白质可以在头发表面形成保护膜，润滑头发表层，减少因摩擦或梳理等引起的头发损伤。

④抗衰老

燕麦中含有大量抗氧化物质，如酚酸类和类黄酮化合物，还有维生素E，这些物质可以清除自由基，减少其对皮肤细胞的伤害，让皮肤富有弹性和光泽。

-End-

燕麦是不错的养生杂粮，但是在购买的时候，一定要会区分燕麦和麦片。不要把燕麦错买成麦片。

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