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贡菜
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贡菜是什么菜 贡菜怎么做好吃
贡菜是一种绿叶类蔬菜，在清朝乾隆年间第一次进贡给朝廷后，贡菜大获赞赏，上自乾隆，下到文武百官，均对贡菜的美味赞不绝口，从此之后，贡菜便年年成为了给清朝廷进贡的佳品，也因此得名“贡菜”。那么贡菜的产地在哪里？如何挑选贡菜？贡菜怎么做好吃？下面maigoo网贡菜知识百科，为您介绍更多贡菜相关内容，一起来了解一下吧。
贡菜 蔬菜
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贡菜和莴笋是一个东西吗 贡菜营养功效与作用
贡菜是不是莴笋？贡菜是一种绿色脱水蔬菜，莴笋则是鲜食蔬菜品种，两者虽然同属于莴苣，但是并不是干制品和鲜品的关系，贡菜和莴笋在植物分类、外观、吃法和口感上都是不同的。贡菜是火锅中的常见菜品，不仅好吃，营养价值也很高，具有促进身体发育、延缓衰老、开胃健脾、减肥瘦身等功效，来一起和小编看看吧。
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凉拌贡菜的做法 凉拌贡菜怎么做
贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蜇菜”。下面小编就和大家分享凉拌贡菜的做法，一起来看看怎么做凉拌贡菜吧。
贡菜 酸辣
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