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李锦记首台零碳氢能源物流专车正式投入试用，从李锦记广州黄埔工厂出发，开往李锦记新会生产基地。从此，酱料行业的绿色物流开启了新里程。未来，李锦记将通过首台氢能源物流专车的试运行，来检测期使用方式、成效及性能等。

“徐汇区年度招商引资表彰大会”在上海西岸国际会议中心举行。百年酱料品牌李锦记荣膺“年度百强企业贡献奖”。李锦记酱料集团中国区总裁张福钧表示：李锦记将继续发挥百年民族品牌的表率作用，与社会各界携手开创徐汇发展的新时代。

“第六届职业教育金睿奖”揭晓，百年民族企业李锦记凭借长期对职业教育的支持，通过“李锦记粤菜师傅班”和“李锦记企业奖教学金”等项目，获主办方颁发“产教融合优秀企业”奖。

李锦记酱料集团中国区总裁张福钧为李锦记中国销售华南总部迁入广州李锦记大厦进行揭幕，李锦记中销管理层共同出席了乔迁仪式。广州李锦记大厦坐落于粤港澳大湾区重要战略根据点，该大厦由李锦记投资兴建。

李锦记集团创办于1888年，在历任李锦记掌门人的领导管理下，企业历经创业、守业、再创业的过程，现已发展成为一个世界知名跨国民族企业。李锦记的领导者们是如何将李锦记打造成酱料王国？他们为企业做出了哪些贡献？下面是李锦记历任掌舵者名单，一起来了解一下吧！

于经常做饭的人来说，是非常熟悉调料的品牌的，在众多的调料品牌中，李锦记和海天这两个品牌的调料是非常受欢迎的，这两个品牌的产品几乎囊括了所有的调料，但是李锦记和海天各有各的优点，那么李锦记和海天实力对比是什么？李锦记生抽和海天生抽哪个好吃呢？下面，一起来看看吧！

李锦记酱油豉味香浓，色泽红润，馥郁鲜甜。是十大酱油品牌排行榜之一。品牌创建于1888年，目前业务遍布五大洲100多个国家和地区，国际知名的中式酱料品牌，实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。那么，李锦记酱油和海天酱油哪个好呢？下面，一起来看看了解下吧，希望对你有帮助！

李锦记以蚝油起家，对蚝油的质量自然是最为看重。李锦记的蚝油都是用 优质、真、鲜蚝制造。每一瓶上架的李锦记蚝油皆是经过层层严控，道道工序把控， 坚持质量百分百。李锦记在创新之路上始终保持“领跑”姿态，不断开发 更多蚝油的产品和新包装，将李锦记过百年的正宗蚝油味道发扬光大， 让全世界都能享受到李锦记的蚝油。那么，李锦记蚝油其配方是什么呢？下面，一起来看看吧！

李锦记味极鲜与生抽一样，都是酿造酱油。所谓“抽 ”，就是“提取”的意思，用传统古法酿造酱油，一缸酱要经过至少半年的发酵，之后抽出的第一道酱油，叫“生抽”。生抽的颜色浅，味道也要淡一些。而老抽是在生抽的基础上，把榨制的酱油再晒制2-3个月，经沉淀过滤即为老抽，颜色深，味道也要咸一些。

李锦记蒸鱼豉油，选用上等黄豆酿制而成，豉香浓郁，味道鲜甜，使用简单方便，可轻易带出鲜鱼美味，也可用于蒸食和烹饪海鲜，味道媲美酒家出品。适宜搭配清蒸鱼或其他蒸的菜式，亦可用于烹饪海鲜、炒饭、剁椒鱼头等等。

日常生活中，大酱是一种极为普通的调味品，在有些地区，有些人每顿饭都里离不开大酱。大酱有很多种，其中一种叫叉烧酱，它的用法有很多，很受一部分人的喜欢，那么叉烧酱的用法也哪些呢？下面小编以李锦记叉烧酱的用法为例，为你做详细介绍。

李锦记排骨酱，精选优质面豉、蕃茄酱等调配，酱体细滑色泽红润，具有独特番茄香味。适合用来腌制、炒菜、烧烤和调配酱底。适宜搭配酱香骨、梅香酱小排等排骨类菜式。下面，我们来详细看看李锦记排骨酱怎么做好吃。

随着时代的发展，调味品的种类也是日益增多。不管是在超市，还是在便利店，我们总能看到摆放得整整齐齐的各种调味品，这不仅说明了调味品的重要性，更加反映了市场上的各类调味品之间存在着激烈的竞争性。那么，李锦记的产品有哪呢？下面，一起来看看吧！

“亚洲第一食品品牌”的百年老字号李锦记集团的蚝油在美国已经占到了88%的市场份额，在日本的占有率排在第二位。在欧洲、东南亚，甚至在地图上都很难找到的一些岛国，都有李锦记的蚝油、酱油等产品在销售。但小编要提醒大家的是，一般来说，蚝油保质期为2年左右，开封后的李锦记蚝油一般建议在两三个月内食用完。

芝麻油是 WHO 公布的三大最佳食用油之一，不仅具有较高的营养价值，还具有药用价值，被列入中国、美国、日本等国药典，因此被称为 “油中之王”。那么，作为都生产芝麻油的品牌，李锦记芝麻油和金龙鱼哪个好呢？下面，一起来看看了解下吧，希望对你有帮助！

广州李锦记大厦凭借专业化的硬件设施、运营管理以及环保可持续发展理念，获得由美国绿色建筑委员会颁发的能源与环境设计先锋银奖。这是对李锦记高度的企业责任心和社会责任感落实节能与环保举措，坚定执行 “绿色”可持续发展理念的认可。未来，李锦记还将在这条绿色可持续发展的道路上，不断努力，实现商业价值与社会价值的同步迈进。