上海花千坊419论坛

【茶油吃法】野山茶油怎么吃最好 孕妇可以吃吗

本文章由注册用户 壮志凌云 上传提供 评论 0
摘要:山茶油又名野山茶油。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,蒸,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,含有丰富的营养元素。山茶油几乎可以用任何吃法,不管是凉拌、烘烤、煎炸,均可。孕妇吃了还能去火养颜,增加母乳,十分有益!

一、野山茶油简介

野山茶油是纯天然高级木本食用油,品质优良,自然健康,乃油中之珍品。野山茶油又名油茶籽油、山茶油,是纯天然高级木本食用油。油茶树生长在山峦重叠、生态环境极好、没有污染的亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段。山茶果生长期从开花到成熟,历经秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,尽吸天然养份、日月精华,营养价值极高。采摘时已是茶花盛开,花果同树,素有“抱子怀胎”之美誉。堪称人间奇果,用它提炼而成的食用油,品质优良,自然健康,乃油中之珍品。是《中国食物结构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的食用植物油,也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

二、野山茶油的营养价值

1、天然原料,远离“三废”污染源。

2、采用传统物理压榨工艺,无任何化学残留。

3、不含胆固醇和黄菌霉素。

4、不饱和脂肪含量高达85.2-95.8%。

5、富含钙、铁、锌等微量元素。

6、含茶多酚、总黄铜保健成份。

7、人体必须脂肪酸比例最接近国际营养标准比例(4:1)的要求,与母乳相仿,最易于人体吸收。

三、茶油怎么吃最好

凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

热炒:营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用润心野茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。

煎炸:煎炸食物时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而山茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。

烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层山茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。

汤菜:在煮汤时或煮汤后加入一匙山茶油,使汤更清鲜味美。

清蒸:在清蒸前或清蒸后加入一匙山茶油,如蒸鱼或蒸蛋更清香鲜亮。

四、孕妇可以吃茶油吗

孕妇食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。茶油能增强孕妇和胎儿的体质,食用茶油可提高人体酶的活性,提高生育酚的分泌,提高母乳量,把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝;还能保持细胞膜的相对流动性,从而保正细胞的正常生理功能,对增强胎儿和母体的体质十分有益;再者能降低低密度胆固醇,降低血液中的甘油三脂,降低血液粘稠度,对改善血液微循环,减轻心脏负担,加强脑部供氧极有帮助。茶油富含维生素E,可预防习惯性流产和先兆流产,并能改善皮肤弹性。

孕妇吃茶油需注意:虽然茶油健康,但煮菜时不要放入过多茶油,应以清淡为主,不然很容易油腻发胖。

声明:以上方法源于程序系统索引或网民分享提供,仅供您参考使用,不代表本网站的研究观点,证明有效,请注意甄别内容来源的真实性和权威性。申请删除>> 纠错>>

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
相关推荐
全国粮油产业协会名录 中国粮食协会一览表
粮油协会围绕政府的发展战略和社会经济需要,为企业服务,对我国粮油行业的发展起到了促进作用。那么中国粮食协会有哪些?中国粮食行业协会、湖北省粮食行业协会、黑龙江省粮食行业协会等都是我国较大的粮食产业协会。下面小编为大家带来了全国粮油产业协会名录,一起来看看吧。
无公害农产品认证标准是什么 无公害农产品有哪些品牌 无公害农产品目录
无公害农产品认证是由农业部农产品质量安全中心依据2002年发布的《无公害农产品(食品)标准》,对农产品进行审查后,为符合国家食品卫生标准的农产品颁发的认证证书。2018年11月,农村农业部农产品质量安全监管司提出停止无公害农产品认证工作,启动合格证制度试行工作。下面来了解无公害农产品有哪些品牌吧。
油茶籽油的营养价值 这5类人多吃茶油最好
茶油是野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。茶油的作用有哪些呢?哪些人又应该多吃茶油呢?下面小编从五个方面入手为大家详细解读茶油的功效和作用以及适用人群。一起来了解下吧!
茶油 食用油
4065 80
茶油的作用与功效 茶油怎么吃最好
油茶籽油怎么吃?山茶油是从山茶和油茶树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。那到底什么样的食用油才是健康的呢?茶油又该如何吃呢?下面小编告诉大家山茶油的正确吃法以及食用作用。一起来了解下吧!
食用油 茶油
9451 78
十大中国最好的茶油产地 全国哪里的山茶油最有名?
油茶籽油又名茶油、山茶油、山茶籽油,是世界四大木本油料之一,世界90%的山茶油产自中国。那么中国油茶籽油哪里产的好?下面为大家介绍湖南茶油、江西山茶油、广西茶油、广东茶油、湖北茶油、安徽茶油、浙江山茶油、福建茶油、贵州山茶油、河南信阳山茶油等,另外,我国2023-2025三年正在实施加快油茶产业发展规划,预计到2025年全国油茶种植面积达到9000万亩以上、茶油产能达到200万吨。以下,请看MAIGOO小编带来的十大中国最好的茶油产地排行。
茶油 食用油 ★★★
149 2
壮志凌云
注册用户-MG1000392
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐