含钾高的水果有哪些?
1、香蕉
香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别:
高糖:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多。
高钾:香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圆
桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当。
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
3、芒果
以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
4、椰子
《中国居民膳食指南》建议普通成人每天钾的摄入量是2000毫克。其实,大部分食物都含钾,每100克谷类含钾100~200毫克,豆类是600~800毫克,蔬菜和水果是200~500毫克,肉和鱼中的含量在150~300毫克以上。说起含钾丰富的水果,最为熟知的就是香蕉了,而钾含量最高的水果是椰子。
5、西梅
每3/4杯西梅汁含530毫克的钾,半杯炖梅干有近400毫克钾。虽然大家知道李子良好的规律性,你可能不知道干李子可以帮助保持骨骼强壮。在一项研究中,每天吃10个梅干的妇女比吃苹果干骨质密度更高哦。
6、猕猴桃
猕猴桃被誉为水果之王,这是一种亚热带水果。如果自身出现了钾元素缺乏的问题,可以多吃一些猕猴桃。猕猴桃中富含了非常丰富的钾钙元素,可以有效地补充人体所需。同时女性朋友多吃一些猕猴桃还可以达到一个很好的改善自身皮肤肤质的效果,可以使自身的皮肤变得更加光滑。
钾在人体中有什么作用
1、维护神经系统
人体如果钾的摄入量不足,会引起神经系统的疾病,因为钾具有神经肌肉传导的作用,如果钾在人体的的含量不足,会引起人体神经错乱,精神不稳定,特别是对从事各种操心大的职业的人群,钾含量的不足会引起焦虑,失眠,神经错乱,多心好怀疑等诸类疾病。
2、维护细胞正常的含水量
水是人体的重要组成部分,人不可缺水,但钾在人体中具有参于水份的代谢作用,它能锁住人体的水分子的流失,达到平衡,这更有利于人体的健康,比如,夏天之际,人的受渴层度是不一样的,受渴时间的长短也是不一样的,人的渴其实也打乱了身体的平衡,不仅会降低人的体质,还会影响到人的免疫力。
3、维持人体酸碱性的作用
钾在人体中和钠一起对人的酸碱调解起着关键的作用。人体是在酸碱平衡的状态下周而复始的工作与学习的,当这种酸碱平衡打破的时候,也就是人体得病的时候,而钾能够时时刻刻的调解着人体酸碱度的平衡,如果钾的含量摄入不足会直接影响到人体的酸碱平衡,导致人体生病。
4、维持人体的新陈代谢作用
人体内外的渗透压也是平衡的,这种平衡如查打破了,会直接影响着人的新陈代谢。因此,如果人体钾含量不足,就会引起人体出现各种症状,人体免疫下降,少年儿童身体发肓迟缓,包知各种所经的人产生钙质的缺乏有及人体内各种微量无素的流失与代谢。