一、花椒籽能不能吃

花椒籽是成熟花椒果实采收后，与果皮分离的花椒种子，它是可以食用的，不过花椒籽是花椒的生产的下脚料，性虽温，却有小毒，因此提醒大家应当少吃。花椒籽的食用方法主要有：

1、炒菜时，在锅内热油中放几粒花椒籽，发黑后捞出，留油炒菜，菜香扑鼻。

2、把花椒籽、植物油、酱油烧热，浇在凉拌菜上，清爽可口。

3、腌制萝卜丝时放入花椒籽，味道更佳。

二、花椒籽的适用人群

1、对于高血脂人群，α—亚麻酸能明显有效地降低血清胆固醇含量，调节人体血脂平衡，防止发生高血脂，能有效阻断心血管疾病的诱发因素;

2、对于青少年、儿童及婴幼儿，α—亚麻酸的代谢物DHA对脑细胞的形成、生成和发育以及脑细胞突起的延伸都起重要的作用，是维系正常视网膜功能及促进学习行为的重要物质。

3、对于孕妇及哺乳期妇女，α—亚麻酸及其代谢产物DHA对子宫内的胚胎是必需的营养素，如果供应不足，脑、眼、心脏就不能正常发育，而且会增加胎儿早产及体重低的危险。

4、主要用于湿疹瘙痒，女性阴部瘙痒。本品有杀虫燥湿止痒之功。一般用其泡水，再清洗外阴，止痒的效果很好。

5、花椒籽利水，经常水肿的人可以吃花椒籽帮助消肿。吃花椒籽也能祛下焦的湿气，女性如果白带较多，且是清稀、白色的，同样可以吃花椒籽来调理，花椒籽的去湿效果很不错。

三、花椒籽泡脚有什么好处

花椒籽和普通花椒在泡脚方面没有太大区别，不过花椒籽作为花椒生产的下脚料，成本方面要比花椒更低。花椒籽泡脚的功效与作用包括：

1、促进睡眠

用一个棉布包50克花椒籽，用绳系紧，加水煮开后，用这个水泡脚即可，花椒包可以反复利用。

2、祛寒

花椒性辛温，能除五脏六腑之寒，且能通血脉，调关节，先抓一把花椒籽加入适量水中煎，待药效充分融入水中时倒入盆中，先熏双脚，等水温降到能下脚时用来泡脚。在这个过程中可以不断加入热的花椒水，水以盖过脚踝为好，泡上半小时，以全身微微冒汗为宜。

3、增强免疫力

花椒籽泡脚能杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿，可增强对流感病毒或其他传染病的免疫能力。

4、防脚臭、脚汗、脚气

用花椒籽泡脚还能起到防止脚臭脚汗的作用。

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