一、开一个便当店怎么样

1、便当店的产品优势

便当店有很多口味的便当，蔬菜类还是肉类，或者荤素搭配的，应有尽有，只有顾客想不到的，没有做不出来的，可以满足不同需求的人的选择，市场空间大。而且便当店非常讲究食材的绿色新鲜，消费者吃起来也能安心。

同时在制作便当的过程中，绝对是不添加任何的防腐剂，为顾客们提供原汁原味的美食。再加上便当买回去到微波炉里加热就可以食用，非常的简单，不需要太复杂的操作。同时便当都是提前装好的，不需要顾客等待太久。

2、便当店的价格实惠

便当作为符合大众消费水准的小吃项目，大大适应了消费者的购买力，通过物美价廉的运营，吸引很多客户消费，具有强有力的市场地位。现如今人的人们非常注重自己的饮食方面，有了便当后可以直接解决这个问题，便当的口味好价格实惠，开一家便当店的发展潜力自然是非常大的。

3、开便当店符合流行趋势

很多白领忙于工作，便当不仅符合他们的就餐需求，价格也适应了他们消费水平，纷纷选择订便当吃，便当的订单量大大提高，销量大大提升。而且便当的食材的采用非常的简单，基本上都是一些家常菜，直接到市场上购买就可以了。制作也不需要太多的技巧，只要能够操作美味健康，一定会赢得很多顾客们的喜爱。

4、开便当店的发展前景好

随着社会节奏的不断加快，人们的生活节奏也是越来越快，所以快餐目前成为了餐饮行业非常火热的创业项目之一，快餐非常符合现代人们快速方便、实惠便宜的消费理念，开一家便当店自然是一个不错的选择。

二、如何开一家便当店

1、开便当店要定位好

首先就是餐饮加盟店定位，确定自己要开一个什么样的便当店，如比较中式、比较日式、还是带有自身特色等等，只有给自己一个明确的定位，才能更加专心的去开餐饮加盟店。

2、办理好相关手续，城管来吃饭都不慌

一些审批手续最好提前申请，将各审批活动前置或者与选址、装修等同时进行，这样才不会在开餐饮加盟店的时候走冤枉路、花冤枉钱，同时也会提高开店效率。申请开餐饮加盟店就需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

3、店面一定好好慎重选好地方

两种地方是选择：一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。在商住区，大的餐饮加盟店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮加盟店。

4、店铺装修

在确定了店面和定位后，就可以开始进行装修了。消费者的消费需求基本上在上升，店面环境在餐饮加盟店中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成功或者失败的关键因素。店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计，设计方面一定要有创意。