一、沙茶酱的热量高吗

沙茶酱的热量是比较高的，从沙茶酱的配料表就能看出来。沙茶酱配料表中的第一位就是油，因为沙茶酱在制作的过程中需要用大量的油来炸制，所以它的能量就变得很高。每100克就有725大卡的热量和70.9克的脂肪。一瓷勺大约20克，别小看这一瓷勺的酱，它可以给你带来145大卡的热量和14克的脂肪！一勺20克猪油的能量是180大卡。所以，沙茶酱不要一次性吃太多，以防长胖。

二、吃沙茶酱上火吗

在生活中很多人都经历过饮食不当导致上火的，这样对身体健康的影响是非常大的，所以平时饮食的调整和选择是非常重要的，下面一起了解下吃沙茶酱会上火吗?

沙茶酱含有较高的蛋白质、糖以及脂肪，多吃沙茶酱会导致上火，所以在吃沙茶酱的时候要注意控制食量，从而避免身体出现上火现象。

三、沙茶酱的营养价值

1、沙茶酱富含碳水化合物，构成机体的重要物质，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，增强肠道功能。

2、沙茶酱富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。

3、适宜人群：适宜食欲不佳或营养不良的人群。