一、NFC果汁保质期多久

NFC果汁强调保留水果新鲜口味，不添加防腐剂等成分，因此保质期相对普通果汁来说要短一些，那么NFC果汁的保质期是多长时间呢？

正常来说，NFC果汁因为是鲜榨，所以需要冷链运输和储藏，保质期一般在20至40天左右；现在市面上也有一些常温NFC果汁，它的生产工艺略有不同，在巴氏杀菌时将温度稍微提高一点，因此不需要冷链运输和储藏，口感风味比需要冷链运输的NFC果汁略微下降一些，但保质期得到延长，可达120天左右。

二、NFC果汁怎么保存

NFC果汁的保质期相对是比较短的，而且要注意正确的保存方法，一般NFC果汁有冷藏型和常温型两种，保存方法也有所不同：

1、冷藏型的NFC果汁，这种是需要放冰箱冷藏保存的，它的运输也是冷链运输，如果放常温下的话，会容易变质。冷藏型的NFC果汁建议买回来后及时放入冰箱，并尽快喝完。

2、常温型的NFC果汁，相对来说保存要求没那么严格，放在常温下保存是可以的，尽量放置于避光通风阴凉处保存。

三、NFC果汁冷藏型可以不冷藏吗

不可以。

冷藏型的NFC果汁是采用巴氏杀菌法杀菌处理的，比常温果汁的杀菌强度低一些，因此需要冷链运输和储藏，这种NFC果汁短时间放在常温下没什么太大的影响，但如果一直放在常温下，是很容易变质的。