一、破壁机怎么榨玉米汁好喝

在制作玉米汁时，使用破壁机可以将玉米破碎成细小的颗粒，从而提取出更多的汁液和营养成分，使得玉米汁更加美味可口。

想要破壁机榨玉米汁好喝，首先选择新鲜的玉米是制作美味玉米汁的关键。新鲜的玉米含有更多的汁液和营养成分，可以制作出更加美味的玉米汁。在选择玉米时，应该选择外表光滑、没有裂纹和病斑的玉米，这样制作出来的玉米汁口感更加细腻。

其次，将玉米剥皮后，将玉米切成小块，然后放入破壁机中进行破碎。在破碎的过程中，可以适当加入一些水，这样可以使得破壁机更加容易破碎玉米，同时也可以使得玉米汁更加稀释，口感更加清爽。

最后，将破碎后的玉米汁过滤掉渣，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀即可。在加糖和牛奶的时候，应该根据个人口味适量调整，这样可以制作出更加符合自己口味的玉米汁。玉米汁富含丰富的营养物质，深受人们的喜爱，我们一起了解一下玉米汁十大品牌吧。

二、玉米汁的营养价值有哪些

玉米汁富含铁、硒、锌、钾、镁、磷等微量元素以及维生素A、B2、B6、E等维生素，还含核黄素、烟酸、谷胱甘肽、氨基酸、葡萄糖、膳食纤维等营养物质，营养价值较高。适量喝玉米汁具有开胃、利尿、润肠通便等功效。

另外，玉米汁含有大量碳水化合物和蛋白质，烹饪后易被人体吸收，具有增强体力和强化肝脏作用。此外，玉米汁富含不饱和脂肪酸和亚油酸，这些物质与玉米中的维生素E协同作用，有效预防血液中的脂肪沉积于血管壁，因此适量喝玉米汁有利于人体健康。然而应注意，玉米汁只是一种健康饮品，没有药物作用，无法达到治疗疾病目的。

三、玉米汁有什么功效和作用

1、保护视力

玉米汁中含有黄体素、玉米黄质，具有很强的抗氧化作用，可以吸收进入眼球的有害光线，都是保护视力，预防视力下降的物质。

2、保护心血管

玉米汁能净化血液，清理血液中的胆固醇，而且能软化血管，并能防止血压，血脂升高，对人类的动脉硬化，冠心病以及心脏病都有良好预防作用。

3、增强记忆力

玉米汁保留了玉米中的大部分营养成分，特别是谷胱甘肽这种物质的含量比较高，这种物质可以直接作用于人类的大脑，能提高大脑细胞活性，也能提高记忆力。

4、延缓衰老

玉米汁含有的维生素e能阻止人体内氧化反应发生，而它含有的玉米黄质和胡萝卜素等物质，在被人体吸收后，则能清理身体内的过氧化脂质和自由基，能防止他们对人体细胞产生破坏，可以提高身体的抗衰老能力延缓多种衰老症状发生。

5、预防癌症和三高

玉米汁中有大量的膳食纤维，它们进入人本以后能加快大便的生成与排出，同时也能让人体肠胃中的毒素随大便一起排出体外，从而也就大大降低了肠癌、胃癌等恶性疾病的发生，另外玉米汁中还有一些肽类成分，它们能加快血液流动，也能抑制血管老化，对预防三高作用十分明显。

四、玉米汁的做法

玉米汁主要有以下做法:

1、鲜玉米汁

这是对鲜玉米最直接的吃法，做法中也是最为简单的，整个过程不到10分钟，就可以喝热乎、鲜甜的玉米汁。

食材：鲜玉米1根，纯净水2杯。

玉米脱粒后放入料理机，然后加入2杯水（大约700毫升），然后用料理机打随我。过滤出玉米汁（滤渣可以留着做饼），然后把过滤好的玉米汁上火煮开，接着用小火煮1分钟即可完成。

2、牛奶玉米汁

把牛奶和玉米汁完美结合，味道醇厚中带着丝丝清甜，入口柔滑，很是美味。牛奶号称完美营养，和玉米组合算是给营养又添了几分色彩。做这道菜需要豆浆机的配合，才能激发出该有的味道。

食材：鲜玉米1根，纯牛奶500毫升，清水800毫升，冰糖适量。

玉米脱离后和牛奶一起入豆浆机，然后加入比牛奶多的水，启动“玉米汁”功能键，然后打磨煮20分钟。

煮好后过滤一下残渣，这样口感会更佳。最后加入准备好的冰糖，搅拌溶解后美味即成。

3、西红柿玉米汁

这不是单纯的玉米汁，有了番茄的参与，玉米汁变得酸甜开胃。营养也会更加的全面，当然做法上也会有点繁琐，不过没关系，做美食是最治愈的事情，再繁琐都能接受。

食材：鲜玉米1根，西红柿2个，黄冰糖15克，清水150毫升。

玉米脱离，西红柿去皮，这是最基本的动作一定要做。然后将西红柿切碎，放入盘子蒸8分钟。接着将玉米粒也放入西红柿盘子，继续蒸10分钟。

然后把玉米粒和西红柿一起入料理机或者搅拌机打碎成糊，之后过滤掉残渣。拿个小锅开小火将玉米番茄汁倒入，并加入清水，最后放入冰糖，水开糖溶解就可以。