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冬瓜什么时候成熟 冬瓜什么时候吃是最佳

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摘要:冬瓜是一种常见的蔬菜,果实除作蔬菜烹饪外,也可加工为各种糖果,果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。冬瓜在我国各地地区均有栽培,那么几月冬瓜成熟呢?冬瓜有早熟、中熟、晚熟等不同的品种,因播种时间不同,成熟时间会有差异,从5月开始,一直到10月,都可以吃到新鲜上市的冬瓜,来和小编一起看看冬瓜成熟季节吧。

冬瓜什么时候成熟

冬瓜的茬口安排,各地因气候、栽培习惯的不同,生产季节及茬口安排差异较大。但一般多将冬瓜生产安排在无霜的春末夏初栽培,秋季收获,冬瓜的旺盛生长结瓜期置于高温的夏季。

1、早冬瓜:2月中旬育苗,3月下旬中棚加地膜定植,5月下旬至8月采收。

2、早熟冬瓜:在3月上旬播种,在4月底到5月上旬定植,收获期一般在6月下旬到7月底,接茬作物为秋萝卜类。

3、中熟冬瓜:在3月下旬播种,在5月中下旬定植,收获期在7月下旬到8月上旬,接茬作物为秋茬叶菜类。


4、晚熟冬瓜:在4月下旬到5月中旬播种,在5月下旬到6月中旬定植,收获期在8月中下旬到10月上旬,接茬作物为越冬茬根菜类。

5、晚冬瓜:在6月上中旬育苗,在7月上旬露地定植,10月采收,可贮藏延迟到元旦后上市。

冬瓜什么时候吃是最佳

1、冬瓜在夏天的时候吃比较好,因为它主要就是产于夏季,药用价值较高,可以起到利尿祛湿的作用,还可以起到一定解暑的作用。但是冬瓜性寒,如果有胃寒,或者女性处于月经期间,无论哪个季节均应尽量少吃冬瓜。

2冬瓜的营养价值也较高,含多种维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质及微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量较低,适合高血压、肾虚、浮肿病等患者,食后可达到一定利尿消肿作用。而且冬瓜的热量较低,适合任何季节正在减肥的人吃,能够较好地帮助减肥人群控制体重。

3、冬瓜有多种营养健康的烹调方法,比如冬瓜汤、烧冬瓜、酿冬瓜等,可以和排骨、海带、虾仁等食材一起烹饪食用,既美味,又为机体补充日常营养。

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