一、芦花海盐能代替食用盐吗

芦花海盐是一家国有独资大型海盐生产企业，其生产的食用盐享誉全国。芦花海盐旗下有海盐、粉碎洗涤盐、精制盐、肠衣盐、日晒盐、低钠盐等多种产品，那么芦花海盐的海盐能代替食用盐吗？

一般来说，芦花海盐生产的海盐是经过沿海盐田取水经日晒制成，从营养成分上来说，海盐其实要比食用盐更加有营养，其中含有丰富的矿物质以及微量元素，但是其还是不能够代替食用盐。因为食用盐是经过层层的加工，其质地比较细腻，能够更加充分的和食物相互融合，使得食物的味道更好。

另外，海盐的含碘量并不是很高，对于含碘量高地区的人们来说是没有什么，但是对于含碘量低地区的人们来说长期食用是有害健康，所以一般不会拿海盐代替食用盐。

二、芦花海盐可以食用吗

可以。

芦花海盐生产的海盐虽然不能完全代替食用盐，但它的主要成分和普通食盐是一样的，都是氯化钠，只是海盐是用海水制成的，这种盐属于原盐，保留了很多海水中的矿物质，比如镁、钾、磷等，都是对人体有益的，所以食用海盐可以为人体补充所需的微量元素。

另外，相比普通的食用盐，海盐更适合用来烹饪肉类、海鲜等荤食，因为海盐具有天然的鲜味，能激发食物自身的鲜香味，保持原汁原味，味道更鲜美。 芦花海盐产品大全>>