一斤豌豆大概多少钱
1、水果豌豆
四川凉山彝族自治州会东县水果豌豆2元/斤;云南昆明市禄劝彝族苗族自治县水果豌豆1.77元/斤等。
2、甜豌豆
河南开封市尉氏县甜豌豆1.4元/斤;湖北襄阳市襄州区甜豌豆1.65元/斤;云南昆明市东川区甜豌豆4.5元/斤等。
3、豌豆米
四川成都市新都区豌豆米2.73元/斤;山东临沂市罗庄区豌豆米2.67元/斤等。
4、豌豆荚
辽宁朝阳市北票市豌豆荚2.4元/斤;河北廊坊市大城县豌豆荚2.5元/斤;广东广州市白云区豌豆荚1.9元/斤;陕西汉中市洋县豌豆荚1.5元/斤等。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。
怎样挑选好吃的豌豆
1、看颜色
可以通过看豌豆的颜色来判断豌豆的质量的好坏的,在购买豌豆时,可以剥开豌豆的表皮,新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的,而染过色的老豌豆,豆肉颜色略微发白,有别于外层颜色。
2、捏硬度
适当的捏一捏豌豆的硬度也是可以判断出豌豆的质量的怀换的,一般新鲜的豌豆是捏不开的。老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些,用手捏碎豌豆,新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开,而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。
3、听声音
听豌豆的声音也是一个非常不错的选购豌豆的方法,豌豆和其他的豆类一样,要选籽粒饱满,色泽佳,无虫蛀的良品,带豆荚的豌豆选购时,应看能不能把豆荚弄得沙沙作响,有响就证明够新鲜。