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一颗花菜大概多少钱 花椰菜怎么挑选好吃又甜

本文章由注册用户 诗酒趁年华 上传提供 2023-03-03 评论 0
摘要:花菜一般指花椰菜,是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种,口感新嫩,营养丰富,很多人都爱吃,花菜有白花菜、绿花菜、黄花菜、紫花菜几种常见的品种,那么花菜多少钱一斤呢?花椰菜价格不贵,一般都在1元/斤左右,一颗花菜就可以做一盘好菜,一起和小编来看看吧。

一颗花菜大概多少钱

1、普通花菜

安徽蚌埠市怀远县花菜1.2/斤;福建南平市建瓯市花菜0.8/斤;四川成都市双流区花菜1.1/斤;云南红河哈尼族彝族自治州泸西县花菜1.5/斤等。

2、宝塔花菜

山东临沂市郯城县宝塔花菜0.8/斤;河南南阳市卧龙区宝塔花菜1.5/斤等。

3、白花花菜

河北邯郸市丛台区白花花菜0.97/斤;吉林长春市公主岭市白花花菜0.8/斤;江苏南通市通州区白花花菜0.9/斤;浙江温州市瑞安市白花花菜0.6/斤;陕西咸阳市三原县白花花菜0.9/斤等。


4、紫花菜

贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县紫花菜1/斤;山东省淄博市张店区紫花菜1/斤等。

备注:以上价格来源自网络,仅供参考。

花椰菜怎么挑选好吃又甜

1、看颜色

新鲜的菜花一般呈白色、乳白色、或者微黄色,没有斑点,我们在挑选的时候要选择颜色黄一点的菜花,因为这个比白色的口感要好一点。切记不能买颜色发深,或者有黑斑的菜花,这样的蔬菜是不新鲜的。

2、看花球

新鲜的菜花,花球比较紧实,花朵间无空隙、不枯黄、色泽好,花茎脆嫩,以花芽尚未开放的为佳,茎部中空的不要买。

3、看叶子

建议选择叶子翠绿、饱满、舒展的菜花,这种花菜比较新鲜。叶子枯黄或者发蔫儿了说明已经不新鲜了,此外需要注意在菜市场选购的时候叶子可不要太多哦,可带3-4片嫩叶,否则太多会占分量。

4、看形状

新鲜完好的菜花菜形比较端正,近似圆形或者扁圆形,外边也没有机械性损伤。

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