市场上芹菜多少钱一斤
河北唐山市滦南县芹菜1.2元/斤;山西晋中市太谷区芹菜1元/斤;江苏淮安市清江浦区芹菜1.45元/斤;安徽宿州市砀山县芹菜0.9元/斤;山东潍坊市奎文区芹菜1元/斤;河南郑州市中牟县芹菜1.2元/斤;甘肃白银市靖远县芹菜1.2元/斤;宁夏回族自治区固原市西吉县芹菜0.6元/斤;浙江台州市三门县芹菜1.2元/斤;河北邯郸市永年区芹菜0.56元/斤;江苏南通市通州区芹菜0.9元/斤;山东临沂市沂水县芹菜1元/斤;河南郑州市中牟县芹菜1.2元/斤;云南玉溪市通海县芹菜1.1元/斤;陕西榆林市靖边县芹菜1.1元/斤;宁夏中卫市海原县芹菜1元/斤。
备注:以上价格来源自网络,仅供参考。
芹菜怎么挑选嫩的
1、看芹菜头
芹菜不管是选择粗的还是细的,首先看看芹菜头,比较新鲜的芹菜,芹菜的根茎比分是绿色的,要是不新鲜的芹菜,根茎摸起来比较软,并且还发黄,一看就不是很新鲜。
2、看芹菜叶子
然看芹菜的叶子,芹菜的叶子时比较容易看的,要是芹菜叶子时那种深绿色的,说明这种芹菜的纤维比较粗,口感不是很好,最好选择那种叶子和柄是同一个颜色的,这种口感比较好,水分也多。因为好一点的芹菜,叶子和柄基本上没什么色差,要是有一个发黄,那就不要买这种。
3、看芹菜叶柄
看芹菜的叶柄,芹菜的叶柄最好是那种淡绿色的,这种的叶柄看起来比较嫩,吃起来的口感也是挺好的,但是如果叶柄的颜色非常深,是那种深绿色的,就不建议买,这种芹菜比较老了,口感也不是很好,买回家炒菜还是拌菜,都不适合。花友们在挑选芹菜的时候,最好是选择那种一个芹菜上面有4个叶柄的,这种说明是一个好芹菜。