代餐食品是为满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要，专门加工配制而成的一种控制能量的食品，代餐，即取代部分或全部正餐。代餐食品起源于西方国家，起初是为糖尿病患者、肠胃病人等设计的，用于控制饮食的脂肪、热量摄入，为人体快速补充营养成分，后来逐渐发展成为减肥食品。

基础的代餐食品要求营养充足且配比科学，饱腹感强，口感较好，足够安全，在营养标准方面，要求每餐代餐食品所提供的能量应大于835KJ，不高于1670KJ，蛋白质含量占总能量的25-50％，脂肪含量不超过总能量的30％，并对膳食纤维、维生素、叶酸、钙等其他必须成分有一定的要求。 详细>>

1、特殊环境下的能量补充：如野外不方便制作食物时用代餐食品补充营养。

2、控制体重的食品补充剂：代餐食品低脂、低糖、低热量，对于减肥有所帮助。

3、懒吃一族的“新快餐”：对于忙碌没时间做饭的上班族来说，代餐食品省心又省力。 详细>>

1、代餐粉：粉末状冲泡的代餐食品，常见的有果蔬代餐粉、蛋白复合粉、谷类代餐粉、膳食纤维粉等。

2、代餐棒：棒状代餐食品，以牛奶蛋白质做基础，卡路里较低，适合做早餐及两餐间的零食。

3、代餐奶昔：奶昔状的代餐食品，保持营养均衡的同时还能减少热量摄入。

4、代餐饼干：饼干形态的代餐食品，由军用压缩饼干发展而来，饱腹感强，热量低。

5、代餐粥：粥形态的代餐食品，一般用来代替早餐或者晚餐。

6、代餐汤：汤品代餐食品，但它只能代替部分正餐。详细>>

市面上代餐食品种类众多，选择一份合适的代餐很重要，选购时，mai goo网编辑建议考虑以下几点：

在选择代餐的时候，需要关注代餐的营养成分是否全面，不同代餐食品在营养成分上可能存在差异，我们要做的就是阅读产品标签，了解它的营养成分和含量比例，根据需求选购。

选择代餐还要注意考虑食用的方便性与否，我们需要考虑自己的日常时间规划和食用习惯，选择适合自己的代餐食品形态和食用方式。

代餐的口感和口味也是我们选择时需要考虑的因素之一。不同品牌和类型的代餐在口感和口味上也会有所不同，我们可以尝试后再进行选择。

选择有良好信誉度的企业生产的代餐食品至关重要，可以通过官方网站、第三方评测机构或其他来源了解要购买的代餐品牌和用户评价，购买正规可靠的代餐食品。

代餐食品的种类众多，不同种类的代餐食品吃法有所不同，比如代餐粉就是用粉末冲调好再吃，代餐棒、代餐饼干则可以直接食用，也可以泡牛奶吃，代餐奶昔也是用水冲调喝，或者制成沙拉食用。

代餐食品可以代替部分或全部正餐，不过一般不建议把代餐食品完全代替正餐，因为代餐食品营养素的摄入量有限，每天每餐都吃代餐食品的话，很容易造成营养摄入不均衡，影响人体健康。买购网编辑建议早餐或晚餐吃代餐食品，午餐正常食用。 详细>>

1、不同的代餐食品可能有不同的使用说明和剂量建议，请仔细阅读并按照说明进行食用。

2、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、老年人和病人不宜吃代餐食品。

3、代餐是为了辅助饮食，长期过度依赖代餐可能导致营养不均衡，因此不建议长期吃代餐。

4、吃代餐食品如果遇到不适或疑虑，建议咨询专业医生或营养师的意见。 详细>>

可以。代餐食品减肥的原理是：

代餐食品具有高纤维、低热量、易饱腹的特点，通过食用代餐食品，可以为人体补充每餐所需营养，减少每餐的热量摄入，同时提供足够的饱腹感，从而起到减肥的效果。除此之外，代餐食品能补充蛋白质，可以帮助维持身体基础代谢，作为低升糖食物，代餐食品还能帮助减少内脏脂肪。 详细>>

1、代餐减肥的好处

代餐减肥的优势主要在于它并不是伤害身体的减肥，而是秉承均衡营养、健康减肥的理念，不会影响营养的正常摄入和健康，正确食用减肥速度是比较快的。

2、代餐减肥的弊端

减肥吃代餐只能整体瘦，不能瘦局部，而且代餐食品减肥成本还是比较高的；代餐减肥还有一个缺点就是口感相对较差，和正常饮食差距明显。 详细>>

正规代餐食品，对健康本身没有什么大的影响，食用代餐食品减肥成功后可以停止食用代餐食品。停止食用代餐后，如果没有制定合理的食谱，调整生活方式和饮食习惯，而是报复性暴饮暴食的话，体重确实是会反弹的。 详细>>

不算。

节食是减少食物摄入，通俗点说就是挨饿；代餐食品只是热量比正餐低，营养元素是不缺的。不过这里MAI GOO编辑要提醒大家，市面上有部分减肥代餐食品是通过节食的原理来帮助减肥的，这种代餐食品营养成分含量不足，不建议购买。 详细>>

代餐食品能帮助控制热量，每天都吃效果最好；不过代餐食品口感较差，可能很难坚持一直吃，坚持不下来的话，可以五天吃代餐，其他两天吃正常的食物缓一缓。另外，减肥成功后也不要立马停止吃代餐，至少要有3个月的过渡期，让身体适应后再停止。详细>>

代餐食品的热量并不高，通常比普通正餐一餐需要摄入的热量低，以代餐棒为例，一支代餐棒的热量根据营养成分不同，大概在70~300多大卡左右。 详细>>

正规的代餐食品营养含量比较全面，能满足人体需求，这种代餐食品不滥用、不长期食用的话，是不会对身体造成太大危害的；但市面上存在一些劣质代餐食品，营养单一，有的甚至营养成分不足，这种代餐食品可能会给人体造成一定的危害。

正规代餐食品可以代餐食用，但不能滥用，滥用代餐食品的危害很大，主要有：

1、影响心脏功能：滥用代餐对心脏功能有一定的影响，表现为心慌气短、心绞痛，甚至是心跳骤停。

2、损伤肝肾功能：部分劣质减肥代餐可能添加减肥药物成分，一些蛋白质高的代餐食品也会给肝肾造成损伤。

3、易疲劳：代餐的营养素含量还是不如天然食品，长期食用容易导致面黄肌瘦，人体易疲劳。 详细>>

会。

儿童是不能吃代餐食品，代餐食品的营养素含量满足不了人体对六大类42种营养素的需要，儿童吃代餐食品的话，影响长高和身体器官的正常发育；而且由于儿童胃肠道功能不是很完善，长期吃代餐食品还可能引起呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应。 详细>>

代餐食品的定位主要有两个方面：一是健身减肥人群的健康餐，主打目标就是减肥人群，尤其是女性消费者，一些健身人群也会吃部分代餐食品，如蛋白棒等；二是快节奏生活下的饮食需求，帮助忙碌的上班族快速补充营养和能量，避免饮食不规律造成健康问题。 详细>>

随着人们对健康和身材的关注日益增加，代餐市场需求也在不断增长。未来，代餐市场有望成为健康食品行业的重要发展方向，具有广阔的发展前景。未来，随着健康意识的提高、生活节奏的加快和人口老龄化的加剧，代餐市场将迎来更广阔的发展空间。

1、科学化：代餐食品将不断升级和创新“第四餐”的科学营养配比方案，营养更科学丰富。

2、规范化：代餐食品行业产品鱼龙混杂、品质良莠不齐，良性发展需要出台行业规范监管。

3、多样化：未来的代餐食品品类将更多样，消费场景也将不断拓宽。

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