一、凤梨酥是哪里的特产
凤梨酥是一种传统糕点,作为甜点一直很受欢迎,它是我国台湾地区的特产。
凤梨酥是台湾著名的传统糕点之一,有着浓郁的凤梨味,酥脆可口,在台湾的旅游伴手礼中颇受欢迎,无论是作为自己的甜点享用,还是作为伴手礼赠送给亲朋好友,都能够让人感受到它的独特魅力。
二、台湾凤梨酥的由来故事
凤梨酥很多人都吃过,不过对于凤梨酥的由来可能大家不是很清楚,据了解,凤梨酥的前身是三国时期的“龙凤饼”。
三国时期,刘备迎娶孙权的妹妹的时候,要送订婚礼饼,这种饼被称为“龙凤饼”,它分为两个部分,一个是“龙饼”,里面包了肉馅,另一个就是“凤饼”,是用凤梨作为馅料的。凤饼作为凤梨酥的前身,由于块头太大,普通群众消费不起,到了清代,台中县有一位做糕饼的师傅对其进行改良,凤饼就缩小成我们现在所见的精巧小饼,凤梨酥就从此诞生了。
三、凤梨酥的寓意是什么
凤梨酥作为台湾特色美食,除了好吃以外,寓意也是非常吉祥的。
凤梨酥的凤梨,用闽南话发音称“旺来”,寓意子孙旺旺来,有着子孙兴旺之意,所以在台湾的婚礼习俗当中,凤梨酥是6种订婚礼饼之一。