一、香辣金针菇和鸡肉一起吃的功效

我们常吃香辣金针菇，因为金针菇的营养很丰富，是一种家常菜。如果我们拿香辣金针菇和别的食物一起搭配，香辣金针菇的营养功效会更好。比如金针菇和鸡肉，金针菇能有效地促进体内斩陈代谢，有利于各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。鸡肉与之同食，可有效防治肝脏肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长。

二、香辣金针菇和什么菜搭配

前文已经简单了解到香辣金针菇和鸡肉一起吃的功效，那么除了和鸡肉搭配，香辣金针菇还可以和什么菜搭配呢？

1、香辣金针菇和肥牛

肥牛和金针菇是绝配，肥牛Q弹鲜嫩，极具鲜味，而金针菇容易入味，肥牛的鲜味被吸收，简单一焖就是鲜香四溢的家常菜肴，炒上一大盘，汤都吃光光。

2、香辣金针菇和黄瓜搭配

炎热的夏季胃口不好没食欲，试试这道凉拌菜，保证让你胃口大开，香辣金针菇拌黄瓜酸辣脆爽开胃解腻，吃多了也不会发胖。

3、香辣金针菇和青椒

香辣金针菇换种配法，跟青椒搭配，香辣过瘾，上桌一扫而光，比肉香。青椒和金针菇是我们日常生活中最常见的蔬菜之一，价格相对便宜。