豆浆的好处

1、豆浆中含有丰富的矿物质，如钾、钠、铁等元素，经人体吸收利用后可为机体补充营养。能有效防止人体骨质疏松以及缺铁性贫血。

2、豆浆中所含的钙、镁、卵磷脂等元素，可减少脑细胞死亡，提高脑细胞功能，降低脑血管中的血脂浓度，改善脑部血流量。

3、豆浆中含有丰富的蛋白质和硒、钼等元素，可抑制癌细胞的扩散与生长，具有防癌和治癌功效，尤其对胃癌、肠癌、乳腺癌有特殊疗效。

豆浆的坏处

1、豆浆中的嘌呤较高，长期喝豆浆会使人体尿液当中的尿酸含量增高，对于高尿酸血症性肾病和痛风性关节炎以及脾胃寒的病人来讲，不利于病情的恢复。

2、如果豆浆一次性喝太多，会加重胃肠道的负担，出现腹胀、腹泻、恶心等消化不良的症状。

豆浆会导致儿童性早熟吗

豆浆中的大豆异黄酮属于类植物雌激素物质，它并不等同于体内的雌激素，且豆浆中的大豆异黄酮含量并不是特别高，适量饮用豆浆，大豆异黄酮经消化道消化、吸收会转化为氨基酸，活性降低，不会因大豆异黄酮摄取过多导致性早熟。

但是，如果在喝豆浆时，还经常吃反季节果蔬、用含激素饲料喂养的动物制成的食物等，可能因激素摄取过多，引起性早熟。

豆浆会丰胸是真的吗

豆浆中含有大豆异黄酮，具有与雌激素类似的生物作用，可以刺激雌性激素生长，长期坚持饮用，对丰胸有辅助作用。

豆浆怎么喝

1、豆浆要煮熟之后再喝，尽量不要喝生豆浆，否则会对肠胃产生刺激，从而出现恶心呕吐，腹泻等症状。

2、豆浆不能一次性喝太多，否则会导致消化不良。

3、豆浆不能加红糖，红糖会破坏豆浆里面的蛋白质，这样就会破坏豆浆的营养价值。

4、不要空腹喝豆浆，空腹喝豆浆很容易使豆浆里面的蛋白质转化为热量，从而被身体代谢掉，这样营养物质就无法被身体吸收。

豆浆怎么做

最原始的豆浆就是先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。

豆浆还可以和芝麻、花生、枸杞等食材搭配出新的花样。