清远乌鬃鹅和马岗鹅的区别

1、体型大小不同

清远鹅和马岗鹅在体型上存在显著的差异。清远鹅身长约为70～80厘米，马岗鹅则身长约为60～70厘米。清远鹅的体型较为修长，而马岗鹅则更为肥壮。

2、外形特征不同

在外形上，清远鹅与马岗鹅也存在差异。清远鹅的头部、脖子为黑色，背部呈深灰色，腹部为白色，翅膀和尾巴为灰褐色；马岗鹅则为全身灰褐色，比较单调。

3、口感味道不同

清远鹅的肉质鲜美，没有腥味，而马岗鹅则具有一定的腥味。这是由于两种鹅类生活环境、饮食习惯的差异所导致的。相对于马岗鹅来说，清远鹅的肉品质更佳。清远鹅的肉质细嫩、肥瘦相间，肉汁丰富，口感鲜美，是一种非常受欢迎的美食原料。

4、生产性能不同

马岗鹅和清远鹅的生产性能也有一定的区别。马岗鹅成年后体重约7-8公斤，能下蛋量约70-80个，蛋重约120克，肉质嫩滑味美，被誉为“五大家禽之首”。而清远鹅成年后体重约5-6公斤，能下蛋量约50-60个，蛋重约100克，肉质紧实且不易骨刺，适合炖汤和红烧。

5、适应能力不同

马岗鹅和清远鹅的适应环境也有所不同。马岗鹅较为适应南方地区湿润高湿的环境，喜欢在水中活动，适合养在水面较大的坑塘或水塘。而清远鹅则对气候适应性较强，耐受力较强，适合在较为干燥、水质清洁的养殖环境中生长。

清远乌鬃鹅多少钱一斤

清远乌鬃鹅骨细、肉嫩多汁，营养成分丰富，蛋白质含量高于20%，，脂肪含量较低，只有不到5%，且不饱和脂肪酸含量高，占总脂肪量的70%以上，200天清远乌鬃鹅/1只装（净重5.5-6.5斤）售价为178元。

备注：以上价格来源自网络，仅供参考。