一、红豆薏米水和什么搭配效果更好

红豆薏米水和桂圆、红枣枸杞、生姜红糖、百合莲子等一起吃好。

1、桂圆

红豆薏米具有去湿的作用，而湿气重的时候会有精神不足、睡不醒、烦躁失眠等不适症状，加入具有安神宁神，补气血作用的桂圆，可以促进这些不适情况的改善，加强红豆薏米的功效。

2、红枣枸杞

红枣有补中益气、养血安神的功效；枸杞有滋肾、润肺、补肝、明目的功效，搭配红豆薏米同吃药效更强，不仅祛湿排毒，还可安神补肾；而且红枣的温性还可中和红豆薏米的寒凉质地，更利于肠胃吸收利用。

3、生姜红糖

红豆薏米具有一定凉性，对于本身脾胃寒凉、食欲不振、四肢寒凉的人群，可以在红豆薏米加一些性温暖身的生姜和红糖，可以缓解红豆薏米的寒凉之气，也可以健脾养胃、促进食欲。

4、百合莲子

百合具有润肺止咳，清心安神的作用；莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效，加入红豆薏米中可用于治疗脾虚久泻、遗精、滑精、虚烦失眠等症状。

可在专业中医师的指导下，服用相关药汤进行调理。应避免自行用药，以免延误病情。

二、红豆薏米水和什么相克

1、寒性食物：红豆薏米水具有清热祛湿的功效，如果在喝红豆薏米水的同时进食雪梨、西瓜、苦瓜等寒凉的食物，则可能会降低其功效，并且容易引起腹泻的情况发生。因此，在饮用红豆薏米水时应避免同时食用寒凉性的食物。

2、滋补药材： 红豆薏米水可以起到利水消肿的作用，对于小便不利、水肿胀满的人群有一定的帮助作用。而黄芪、西洋参、当归等药物都属于中药材中的补药，若患者将红豆薏米水与这些药物同服，可能会影响红豆薏米水的疗效，还可能会对身体健康造成影响。另外，从中药角度来说，绿豆是寒凉之品，红豆薏米水也偏寒凉，所以一般不建议长期或大量服用红豆薏米水，否则会伤脾胃阳气，严重者还会引发腹痛、腹泻等症状。

需要注意的是，孕妇及月经期女性不宜过多饮用红豆薏米水，因为其中含有较多的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，从而加快子宫收缩，可能导致流产或者早产的发生概率增加。此外，由于红豆薏米水性质较为寒凉，因此虚冷之人也不宜经常饮用，以免加重病情。

三、红豆薏米水加大米还有祛湿的功效吗

红豆薏米水加大米后，味道是好了些，但是祛湿效果却大大降低了。

大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。