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红豆薏米水和什么搭配效果更好 红豆薏米水和什么相克

本文章由注册用户 飲食养生記 上传提供 2024-09-09 评论 0
摘要:红豆薏米水由红豆、薏米煮水制成。薏米和红豆都属药食同源。既是常用的中药,又是常见的食物,具有消肿祛湿,美容养颜的功效。在煮的时候,红豆薏米水针对不同需求可以有无数种搭配,但搭配时也有一定的注意事项,一起到文中来看看红豆薏米水和什么搭配效果更好以及红豆薏米水和什么相克吧!

一、红豆薏米水和什么搭配效果更好

红豆薏米水和桂圆、红枣枸杞、生姜红糖、百合莲子等一起吃好。

1、桂圆

红豆薏米具有去湿的作用,而湿气重的时候会有精神不足、睡不醒、烦躁失眠等不适症状,加入具有安神宁神,补气血作用的桂圆,可以促进这些不适情况的改善,加强红豆薏米的功效。

2、红枣枸杞

红枣有补中益气、养血安神的功效;枸杞有滋肾、润肺、补肝、明目的功效,搭配红豆薏米同吃药效更强,不仅祛湿排毒,还可安神补肾;而且红枣的温性还可中和红豆薏米的寒凉质地,更利于肠胃吸收利用。

3、生姜红糖

红豆薏米具有一定凉性,对于本身脾胃寒凉、食欲不振、四肢寒凉的人群,可以在红豆薏米加一些性温暖身的生姜和红糖,可以缓解红豆薏米的寒凉之气,也可以健脾养胃、促进食欲。

4、百合莲子

百合具有润肺止咳,清心安神的作用;莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效,加入红豆薏米中可用于治疗脾虚久泻、遗精、滑精、虚烦失眠等症状。

可在专业中医师的指导下,服用相关药汤进行调理。应避免自行用药,以免延误病情。

二、红豆薏米水和什么相克

1、寒性食物:红豆薏米水具有清热祛湿的功效,如果在喝红豆薏米水的同时进食雪梨、西瓜、苦瓜等寒凉的食物,则可能会降低其功效,并且容易引起腹泻的情况发生。因此,在饮用红豆薏米水时应避免同时食用寒凉性的食物。

2、滋补药材: 红豆薏米水可以起到利水消肿的作用,对于小便不利、水肿胀满的人群有一定的帮助作用。而黄芪、西洋参、当归等药物都属于中药材中的补药,若患者将红豆薏米水与这些药物同服,可能会影响红豆薏米水的疗效,还可能会对身体健康造成影响。另外,从中药角度来说,绿豆是寒凉之品,红豆薏米水也偏寒凉,所以一般不建议长期或大量服用红豆薏米水,否则会伤脾胃阳气,严重者还会引发腹痛、腹泻等症状。

需要注意的是,孕妇及月经期女性不宜过多饮用红豆薏米水,因为其中含有较多的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,从而加快子宫收缩,可能导致流产或者早产的发生概率增加。此外,由于红豆薏米水性质较为寒凉,因此虚冷之人也不宜经常饮用,以免加重病情。

三、红豆薏米水加大米还有祛湿的功效吗

红豆薏米水加大米后,味道是好了些,但是祛湿效果却大大降低了。

大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

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