一、干脆面的热量是多少

干脆面的主要成分是面粉，经过油炸制成，单位热量非常高，一般每100干脆面的热量可达490-500多大卡，相当于一碗半米饭提供的热量，属于高热量、高碳水化合物、高脂肪的食物。一般一包干脆面有50-100g左右，吃一包的话就已经摄入很高的热量了，多吃几包的话是很容易因为热量摄入超标而长胖的。

二、干脆面吃了对身体有什么影响

干脆面是一种休闲食品，它主要的营养成分是面粉，能为人体提供大量的碳水化合物和热量，忙起来顾不上吃饭的时候，吃一包干脆面是很顶饿的，非常方便。不过偶尔吃干脆面还好，如果经常吃或者一次吃很多的话，是会给人体带来危害的，由于干脆面是油炸食品，营养价值较低，长期吃会导致人体长胖、上火、营养不良，并且因为干脆面比较硬，经常吃会给肠胃带来额外的负担，影响肠胃功能。还有就是，干脆面中添加了一些食品添加剂，如果过量食用的话会影响人体健康。

三、干脆面可以泡着吃吗

干脆面是可以泡着吃的，不过一般很少有人用这种吃法，主要是因为干脆面的面饼在制作时更酥脆，用水泡过会很烂、不劲道，口感较差；而且干脆面一般是没有调料包的，它在制作时就已经将调料洒在了面饼上，即使有调料包也只是普通的盐包，泡着吃的话没有料包调味，味道很淡，有泡着吃的朋友表示，干脆面着吃没有什么味道，吃起来就像是吃切碎了的豆腐一样。

四、干脆面的做法

干脆面在家自己做也是很轻松的，首先把面条放入锅中煮熟，然后捞出过凉水后沥干水分，放在盆中，加入调味粉、孜然粉、盐、鸡粉等调味料，用手拌匀；接着在锅中放入适量的食用油，开小火待油微热后放入面条，用筷子铺平整，煎至两面定型，颜色焦黄时取出，用厨房纸巾将多余的油吸收掉就可以吃了。如果觉得麻烦，也可以购买市面上比较好的干脆面品牌生产的食品。