榨菜被称为“天然味精”，它有特殊酸味、咸鲜味，脆嫩爽口，深受人们欢迎，还含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，营养丰富，常被用作佐粥小菜。榨菜的腌制步骤有哪些？它的家常做法如何？下面跟买购网小编来看看榨菜的相关知识。

我们都知道，孕期有针对性的饮食，有利于准妈的健康和胎儿的成长。怀孕期间吃好了，胎儿才能健康成长。可是，有些准妈，由于早期妊娠反应严重，会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状，导致没有胃口，进食很少。这时，准妈妈们需要进食一些孕期开胃菜了。下面，给大家带来糖醋带鱼、甜酸水蛋、番茄炒豆腐、香菇鸡肉猪肚粥等开胃菜的做法，一起来看看了解一下吧，希望对你有帮助！

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。随着中国经济的不断发展，人们也开始逐渐接受西餐。那么，你知道西餐有什么就餐礼仪吗？一般来说，作为一个绅士你要给女性拉开座位，并等待女性落座之后然后自己再从左边落座。此外，吃饭的时候也很讲究礼貌，不能直接把骨头之类的吐出来，起码要用餐巾遮住。接下来就一起看看详细知识吧。

很多朋友都喜欢吃酸菜，特别是东北的朋友更是喜欢，但是买来的酸菜大都是用醋精泡出来的，吃了非常的不健康而且也不好吃，那么就尝试自己家庭自制酸菜吧，干净卫生又好吃，一点都不比外面卖的逊色哦，怎样腌酸菜？一起来尝试一下自制酸菜的腌制方法吧，北方酸菜做法和步骤很简单，白菜洗净晾干处理好后用开水烫一下，而后晾凉放入容器中压紧实，第二天注入清水，密封好，温度5-10度的环境下腌制30天即可。

泡菜是经过发酵后方便保存的蔬菜，一般只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜，制作好的泡菜不仅能保存较长时间，并且风味独特，世界各地都有泡菜的制作方法，其中比较有名的是中式泡菜和韩式泡菜。腌制泡菜时要注意选择合适的泡菜坛子，用专门的泡菜盐，注意维护腌制的泡菜汁，一般泡菜适合随泡随吃，这样口感更佳。下面来了解一下泡菜的做法吧。