菌菇木瓜减肥盅怎么做菌菇木瓜减肥盅的做法

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木瓜中含有维生素B、C、E、蛋白质、胡萝卜素等，木瓜性味平、稍微有点寒。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，木瓜碱对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。下面小编就来和大家分享一道菌菇木瓜减肥盅的家常做法，下面就一起来看看怎么做好吃的菌菇木瓜减肥盅吧。

用料

木瓜 250g
干香菇 30g
瘦猪肉 30g
猴头菇 30g
香葱 10g
生姜 4片
牛奶 10ml
食用盐 2g

做法

STEP 01: 木瓜切一半，去掉仔和瓤

STEP 02: 挖出一部分果肉，变成一个木瓜碗

STEP 03: 姜切片，葱切

STEP 04: 猴头菇泡发，注意弄干净里面的脏东西，比如木屑什么的

STEP 05: 香菇泡发，洗净表面的泥

STEP 06: 瘦肉片小火炒的断生

STEP 07: 将所有的食材放入锅中，加盐和泡发香菇的水，然后加入开水没过食材

STEP 08: 在锅中小火煮20分钟，停火备用

STEP 09: 将木瓜碗放入一个可以将之固定的容器内，然后加入牛奶

STEP 10: 放入煮熟的香菇、肉片和猴头菇，用汤注八、九分满

STEP 11: 放入蒸锅当中，热气上来后，再蒸10~15分钟即可

食用菌菌种家常菜木瓜香菇口味

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