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夏日利尿马齿苋沙拉的做法 马齿苋沙拉怎么做好吃

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马齿苋是一味中药,但同时也是食材。马齿苋药性偏凉,主要是清热解毒、清利湿热,所以夏天的时候食用马齿苋是很好的。马齿苋最简单的做法就是做沙拉,马齿苋沙拉怎么做好吃?
用料
  • 马齿苋 30克
  • 烤梅肉 6片
  • 苦苣生菜 10克
  • 红色圣女果片 5片
  • 黑白芝麻 0.3克
  • 西生菜 15克
  • 红罗生菜 10克
  • 黄色圣女果片 5片
  • 樱桃萝卜片 4克
做法
STEP 01
先用蔬菜类打底。最底部均匀铺一层碎西生菜(比较脆实)(可用手直接掰碎);
STEP 02
在西生菜基础上铺一层罗马生菜;再接着是红叶生菜;然后铺一层苦苣;最后再铺一层马齿苋;
STEP 03
按照番茄—樱桃萝卜—梅肉(腌制后再进行煎制)的顺序,将这些辅料点缀在蔬菜类中;
STEP 04
好了,是不是觉得很美味,快试试吧!
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