【核桃小酥饼的做法】核桃小酥饼怎么做好吃 核桃小酥饼的家常做法
导语:核桃小酥饼核桃小酥饼是一道甜品,是餐桌上必备的佳肴之一。
核桃小酥饼的做法:
【主料】面粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量、黑芝麻适量、核桃适量、花生油适量、
【辅料】猪油适量、盐适量、白糖适量
步骤:
1、准备原料
2、面粉炒熟一部分备用
3、核桃碾碎备用
4、猪油大概50g,花生油100g左右加入半个鸡蛋,糖四大勺(根据个人口味)
5、搅拌均匀即可
6、按照生面粉,熟面粉,淀粉2:2:1筛入液体中
7、一点点加入后用橡胶刮板上下拌匀,直至能够揉成团
8、加入核桃碎
9、用手揉成小球
10、按压后点缀黑芝麻,烤箱160中层10分后,中上层5-8分钟即可
小贴士:
烤箱每次烤饼干中层,结果底部老糊了,所以先中层后上层