牛油果土司的做法：

【用料】：高粉 200克；牛奶 35克；淡奶油 20克；盐 3克；砂糖 25克；牛油果 55克；酵母 4克；蛋液 28克；椰子油 20克；葡萄干 适量；

步骤:

1、把所以材料放入面包桶里，启动和面程序；

2、面团揉至完全阶段，放入室温下进行基础发酵1小时；

3、发酵至两倍大；

4、把面团压扁排气，分成三份；

5、把3个面团分别放入模具中，盖上上面的盖子；

6、放入烤箱进行二次发酵；

7、二次发酵完成后，烤箱预热好，170度烤30分钟；

8、时间到出炉，冷却脱模；

9、彻底冷却后切成薄片；

10、配上果酱，可以开吃啦！