京糕木瓜糖水的做法:
【主料】:京糕 100g;木瓜 150g;
【辅料】:蜂蜜 适量;生粉 适量;
步骤:
1、熟木瓜一个;
2、木瓜去皮去籽切成滚刀块;
3、京糕先切条,然后切成方块;
4、碗中放入生粉,加入一点水调匀
5、锅中放水煮沸;
6、放入木瓜煮沸;
7、放入京糕;
8、再次煮沸后倒入水淀粉勾芡;
9、最后放入适量蜂蜜就可以了。
小窍门
1、可以等糖水温度稍微降下来再加入蜂蜜,才不会破坏蜂蜜的营养成分。
2、木瓜本身是可以生吃的,不需要久煮。