萝卜炖鱿鱼的做法：

【主料】：白萝卜 300g ；

【辅料】：干鱿鱼 适量；生姜 适量；小辣椒 1个；

步骤：

1、鱿鱼泡发；

2、剪成小块；

3、萝卜去皮滚刀切块；

4、鱿鱼和跑鱿鱼的水一起放锅中；

5、再放入萝卜；

6、接着放入适量的姜片和小辣椒，大火煮开，改小火炖30分钟；

7、放入适量的食用油；

8、再放入胡椒粉；

9、最后放入适量的盐。