健身减肥便当的做法：

【主料】：米饭适量，鸡蛋1个，虾仁适量，西兰花适量

【辅料】：生菜1片，猕猴桃1个，圣女果少许，黄瓜半根

步骤：

1、米饭蒸熟稍凉后放入便当盒中。

2、西兰花洗净用盐水浸泡20-30分钟，再起锅烧水，水里加点盐，将西兰花、虾仁分别煮熟捞出，微凉后放入便当盒中。

3、鸡蛋煮至六七分熟后捞出，对半一切后放入便当盒中。

4、生菜洗净放于便当盒中做底，猕猴桃去皮切片放入便当盒中；圣女果洗净放于盒内。

5、最后将黄瓜洗净切片放入盒内即可完成。

小贴士：

西兰花要提前泡，菜品在米饭蒸煮期间制作，这样时间刚刚好。