哈密瓜果冻的做法：

【主料】：哈密瓜500g

【辅料】：荔枝200g，白砂糖400g

步骤：

1、哈密瓜削皮洗净，与荔枝都切成小丁。

2、锅内放入200g白砂糖，加清水煮沸后出锅晾凉，放入冰箱内冰冻成糖水备用。

3、另起锅，锅内加入适量清水和白砂糖200克熬成汁。

4、放入菠萝丁、荔枝丁稍炸后出锅放入碗里。

5、凝固后再放入冰箱内冷冻，即可完成。