上海花千坊419论坛

猪肉汉堡的做法 猪肉汉堡怎么做好吃

本文章由注册用户 心向往之 上传提供 评论 0
导语:猪肉汉堡怎么做?汉堡是外国食物,但是却深受中国人年轻人和小朋友的喜爱。本次小编就给大家分享一篇猪肉汉堡包的做法,包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

猪肉汉堡的做法:

【主料】:高粉 300克;牛奶 150克;鸡蛋 2个;猪肉 1块;生菜 适量;千岛酱 适量;

【辅料】:酵母粉 5克;白糖 28克;玉米油 28克;盐 3克;意式红烩腌料 30克;


步骤:

1、面包桶内倒入牛奶,鸡蛋,橄榄油,一角放入盐,一角放入白糖。加入高粉,顶部加入酵母。启动面包机揉面程序,揉至出膜后发酵。

2、猪肉洗净擦干水分用料理棒打成肉泥。

3、意式红烩腌料用水调开。

4、加入肉泥中拌匀,朝一个方向搅拌上劲。

5、整形按压成肉饼用平底锅煎制。

6、翻面煎熟。

7、面团发酵成两倍大时取出滚圆排气,分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。

8、整理成圆形放烤盘二次发酵。

9、发酵成两倍大时刷蛋液。撒上白芝麻。放入烤箱180度,烤12分钟左右。表面上色即可。

10、烤好的面包平切成两半。

11、放上生菜,挤上沙拉酱。放上肉饼。

12、再挤一层千岛酱。

13、盖上顶部的面包就OK了。


小贴士:

1 做面包不用黄油,用玉米油感觉更健康。

2 烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整


网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 提交美图地址>> 注册登录>>
心向往之
注册用户-MG1001622
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐