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肚丝三鲜怎么做 肚丝三鲜的做法

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【原料】
猪肚、黄瓜、胡萝卜、木耳、盐、生抽。
【做法】
1.黄瓜和胡萝卜切成菱形,猪肚肠切成片,木耳泡发后洗净备用;
2.油热后,倒入猪肚肠翻炒均匀;
3.倒入三种蔬菜翻炒均匀后,盖上锅盖,避免木耳爆出来;
4.焖两分钟后,加入盐、生抽,翻炒均匀即可。
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