近年大热的一部美剧“破产姐妹”不仅捧红了剧中的毒舌姐妹，同时也让她俩经营的“杯子蛋糕”风靡世界。作为美式甜品的代表，杯子蛋糕可谓是雅俗共赏、各式各样，它能出现在你精心准备的派对、酒会上，也能放入你郊游时的野餐盒里。来一起学习下这种平易近人的蛋糕甜品吧~

MUFFIN马芬，也叫麦芬蛋糕，这种常见的小西点制作起来非常简便，且不用花费太多的时间，最适合新手不过了~ 虽然简单易做，但MUFFIN的美味也是非常诱人的，一口咬下去，仿佛能感受到它湿润的内心，那蓬松的质感实在让人停不下口

学会了烘培简单的马芬蛋糕，下一步就要运用你的巧手，在普通的海绵杯子蛋糕或戚风杯子蛋糕上进行花样百出的奶油装饰。 用料简单，但形状各异，你还可以根据喜好插上水果、坚果等，体验一番视觉和味觉的双重享受~

当你裱花技术已经炉火纯青，各类蛋糕胚烘培起来也不在话下时，来试试连同“杯子”一起做了吧！ 制作可以放下各种奶油、水果的堡尔美克蛋糕，一口下去连同“杯子”一起吃掉！

终于到了最后，裱花、烘培、搭配都已经难不倒你了。那么就该尝试下个性和创意十足的翻糖杯子蛋糕了。翻糖的可塑性非常高，难度自然也是非常大，但多加练习，一定能做出属于自己的个性“杯子”蛋糕！