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海鲜菜谱做法大全 海产品烹饪技巧 吃海鲜注意事项有哪些
提到海鲜,大家想到最多的几个词就是贵、山珍海味、鲜美、滨海城市。海鲜肉质细嫩,滋味肥厚,营养丰富。虽然价格不便宜,但是随着人们对生活质量的追求,海鲜逐渐成为受到大众喜爱的一类食物。而且自己购买进行加工烹饪,不仅价格实惠,而且卫生、味道会好得多。海鲜的种类、做法、菜谱还有食用禁忌是大家所关心的话题,掌握吃海鲜的秘诀很有必要噢!一起来看看小编为大家整理的最全海鲜汇总。
海鲜 饮食禁忌 ★★★★
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【啤酒鸭的做法】啤酒鸭怎么做好吃 啤酒鸭的家常做法大全
啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。那啤酒鸭怎么做?如何做啤酒鸭更好吃?下面就来给大家说说啤酒鸭的5种制作方法。
啤酒 烤鸭 ★★★
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高压锅炖牛肉要多久 三种高压锅炖牛肉做法详解和技巧
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。在做牛肉的时候,一定要注意炖煮的时间,不然就无法体会到牛肉最佳的味道了。食物一定要美味才会被人喜欢,对孩子们来说也是一样的,只要好吃他们就会多吃,多吃了才能增强他们的抵抗力,补充他们身体所需的营养。那么,高压锅炖牛肉要多久?高压锅怎么炖牛肉?以下小编就来给大家介绍一下三种高压锅炖牛肉做法详解和技巧吧。
名菜/菜谱食谱 牛肉 ★★★
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【牛肉的做法】家常牛肉的做法大全 牛肉怎么做好吃
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,营养价值高,味道鲜美,受人喜爱。而且做法有很多,比如红烧、清烧还有蒸牛肉等等,那你知道牛肉有多少种做法吗?下面小编就来个20种家常牛肉的做法,喜欢吃牛肉的朋友一起来看看吧!
牛肉 牛肉干 ★★★
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香糟卤鸡爪怎么做好吃 卤鸡爪的做法大全
卤鸡爪又叫卤鸡脚,是一道做法简单,老少皆宜的家常小菜,可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质。下面为大家具体介绍香糟卤鸡爪和卤鸡爪的做法,感兴趣的朋友们赶紧来学习下吧!
凤爪 调味品 ★★★
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【鱼的做法】家常鱼的做法大全 鱼怎么做好吃
鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等物质,且滋味鲜美,很是受大家喜爱。但不同的吃法营养损失不同,那鱼怎么做最有营养,不同的鱼都有哪些做法呢?小编这就来告诉你,一起来看看吧!
水产海鲜 鱼肉 ★★★
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猪肝怎么炒好吃 猪肝的做法大全
猪肝是我们熟悉的一种内脏食物,其含有丰富的营养物质,是理想的补血佳品,具有补肝明目,养血,营养保健等作用。用猪肝炒菜、煮汤都很鲜美,所以猪肝成为了很多人都爱吃的美食。那么猪肝怎么炒好吃?下面小编为你们介绍韭菜猪肝、清水煮猪肝、爆炒猪肝、青椒炒猪肝等猪肝的做法。
猪肝 菜系/中餐 ★★★
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【羊蝎子知识百科】羊蝎子是什么怎么做 羊蝎子火锅的配方
羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子是一种滋补佳品,壮阳壮腰,强精益气,还能补肾,养颜护肤,所以羊蝎子是男女老少皆宜的食品。羊蝎子怎么做好吃?羊蝎子常见做法就是火锅,羊蝎子火锅配方怎么做呢?除了火锅其他还有哪些做法?
羊蝎子 名菜/菜谱食谱 ★★★
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十大好吃的猪心家常做法 新鲜猪心怎么做才好吃
猪心是一种营养又美味的食材,口感柔韧有弹性,需要更多的烹饪时间,以确保熟透并入味,MaiGoo网小编整理了十道猪心菜谱食谱,包括猪心汤、卤猪心、手撕猪心、青椒炒猪心、烤猪心、虾仁猪心、盐焗猪心、猪心炖豆角、蒸猪心、白灼猪心等,一起来看看猪心吃法大全家常吧。
家常菜 亚洲 ★★★
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十大猪腰子最简单的吃法 猪腰子怎么做最好吃
猪腰既有韧性又有嫩滑感,而且营养很丰富,那么猪腰怎么做好吃?爆炒腰花、猪腰汤、椒麻腰花、铁板腰花、水煮腰花、油浸腰花、鱼香腰花、泡椒腰花、凉拌腰花、枸杞红枣蒸猪腰等都很不错,不过要处理干净再进行烹饪,一起来看看MaiGoo网小编整理的十大美味猪腰的做法吧。
猪肉 肉类 ★★★
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十大腊猪脚的家常做法介绍 10道美味腊猪蹄的吃法
腊猪脚是常见的猪肉腊制品,和新鲜猪脚相比,它具有浓郁的腊香味,也更有韧劲和嚼劲,据MaiGoo网小编了解,腊猪脚火锅、腊猪脚炖莲藕、腊猪蹄炖莴笋、红烧腊猪蹄、清蒸腊猪蹄、腊猪蹄萝卜煲、红焖腊猪脚、宫保腊猪蹄、腊猪脚拌凉菜、腊猪脚姜等是十大经典腊猪蹄的吃法,下面一起来看看正宗咸猪蹄的做法大全吧。
猪蹄 菜系/中餐 ★★★
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中国十大地方特色鹅肉排名 全国10种好吃的鹅肉盘点
中国美食文化博大精深,鹅肉在全国各地都有不同的菜式,中国十大风味鹅肉名菜融合地方特色,传承历史风味,成为闻名全国的美食。那么我国哪里的鹅肉好吃?除了东北铁锅炖大鹅、广东烧鹅、江苏盐水鹅等著名的鹅肉美食外,还有卤鹅、腊鹅、河南固始鹅块、福建岚谷熏鹅、白切鹅、安徽吴山贡鹅、江苏淮安麻辣鹅等。以下,请看MAIGOO小编带来的全国10种好吃的鹅肉盘点,了解更多中国地方特色鹅肉及相关情况。
鹅肉 肉类 ★★★
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十大常见的羊肚做法分享 家常羊肚怎么做好吃又简单
羊肚即养胃,是羊杂之一,新鲜的羊肚质地饱满,颜色鲜亮,无过多的脂肪和筋膜,处理好之后进行烹饪,弹韧有嚼劲,营养又美味,那么羊肚怎么烧好吃?MaiGoo网小编整理了十大家常羊肚的吃法,包括羊肚包肉、爆炒羊肚、凉拌羊肚、清汤羊肚、卤水羊肚、红烧羊肚、豆腐炖羊肚、白灼羊肚、砂锅羊肚、烤羊肚,一起来看看羊肚怎么吃与做法大全吧。
美食小吃 羊肉 ★★★
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十大家常羊杂的做法 怎样做羊杂好吃又简单
羊杂又叫羊杂碎、羊下水,比羊肉便宜得多,通常包括羊的头、蹄、心、肝、肺、肠和肚等部位,在我国北方很多地方都有特色羊杂美食,那么羊杂怎么做好吃?常见做法有羊杂汤、羊杂火锅、卤羊杂、爆炒羊杂、干锅羊杂、干煸羊杂、红焖羊杂、铁板羊杂、酸菜烩羊杂、凉拌羊杂碎。以下,MaiGoo网小编整理了十大家常羊杂的吃法,一起来看看羊杂菜谱吧。
家常菜 羊肉 ★★★
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风肉蒸着吃还是炒着吃?十大美味风肉的吃法分享
风肉也叫风吹肉、南风肉,是一种加盐腌制、自然风干的腌肉制品,肉质细嫩,香味浓郁,脂肪丰满,爽口不腻,那么风肉怎么做好吃又简单?风肉蒸千张、小炒风吹肉、风吹肉炒香干、风肉炖豆腐、南风肉蒸黄鳝、风肉冬瓜汤、石笋风肉、蜜汁风肉、梅菜扣风肉、上汤风肉芋儿煲等都很受欢迎。以下,MaiGoo网小编整理了十大风吹肉的吃法,一起来看看风干肉菜谱食谱吧。
菜系/中餐 肉类 ★★★
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十大好吃的鸭翅家常做法 做鸭翅怎么做好吃
鸭翅是鸭子最好吃的部位之一,细细品味,天然质朴的胶原蛋白,轻盈细腻的肉质纤维,骨头交界处还会有口感香脆的软骨,那么鸭翅家常菜怎么烧?比较受欢迎的有卤鸭翅、干锅鸭翅、炸鸭翅、红烧鸭翅、酸辣鸭翅、啤酒鸭翅、盐水鸭翅、烤鸭翅、香煎鸭翅、鸭翅焖土豆等。以下,MaiGoo网小编整理了十大美味鸭翅菜谱,一起来看看家常鸭翅最简单做法吧。
鸭翅 鸭肉 ★★★
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十大受欢迎的牛百叶做法 牛百叶怎么做好吃又简单
牛百叶即百叶胃、瓣胃,是牛的四个胃之一,因成叶片状而得名,经过处理的牛百叶爽脆可口,且非常容易入味,牛百叶最常见的吃法就是涮火锅、做麻辣香锅,此外还可以做出多种菜肴,那么牛百叶怎么做好吃?比较受欢迎的有凉拌牛百叶、卤牛百叶、爆炒牛百叶、水煮牛百叶、发丝百叶、白灼牛百叶、油泼牛百叶、酸汤牛百叶、牛百叶炝腰花、咖喱牛百叶。以下,MaiGoo网小编整理了十大牛百叶的吃法,一起来看看牛百叶菜谱食谱吧。
牛肉 家常菜 ★★★
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十大牛排的经典做法 牛排如何做好吃又嫩?
牛排也叫牛扒,指片状的牛肉,是西餐中常见的食物之一,它的种类非常多,常见的有菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排等,做法也很多,那么牛排怎么烧才好吃?MaiGoo网小编整理了十大牛排的吃法,包括惠灵顿牛排、煎牛排、烤牛排、黑椒牛排、炸牛排、红酒炖牛排、红烧牛排、咖喱牛排、照烧牛排、蒜香牛排粒,一起来看看自制牛排的简单做法吧。
牛排 牛肉 ★★★
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十大腊排骨的家常做法 风干腊排骨怎么做好吃
腊排骨腊肉种类之一,以新鲜猪排为主要原料,用盐作为主调味料,腌制后风干或烟熏而成,风味独特,具有浓郁的腊香味,那么家常腊排骨怎么做好吃?常见吃法有腊排骨火锅、腊排骨炖豆腐、蒸腊排骨、腊排骨藕汤、大蒜青椒腊排骨、春笋煨腊排骨、腊排骨炖土豆、干豇豆烧腊排骨、腊排骨猪脚煲、白菜炒腊排骨。以下,MaiGoo网小编整理了十大熏干腊排骨的吃法,一起来看看腊排骨菜谱食谱吧。
腊肉 家常菜 ★★★
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十大腊鸭腿的家常做法排名 10道美味腊鸭腿的吃法分享
腊鸭子是常见的腊货品种,而其中又以腊鸭腿最受欢迎,经过腌制和风干处理的鸭腿,具有独特的咸香味和韧性,那么风干腊鸭腿怎么做好吃?MaiGoo网小编整理了十大腊鸭腿的吃法,分别是腊鸭腿炖萝卜、清蒸腊鸭腿、爆炒腊鸭腿、香辣腊鸭腿、腊鸭腿蒸冬瓜、啤酒焖腊鸭腿、干锅腊鸭腿、腊鸭腿腌笃鲜、红烧腊鸭腿、卤腊鸭腿,一起来看看腊鸭腿菜谱食谱吧。
腊肉 鸭肉 ★★★
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