烙包子的面怎么和

小麦面粉和30度左右温水按照一定比例揉成面团。和包子面采用醒发的面，温水适量，小麦面粉适量，发酵粉适量，根据比例揉成光洁的面团，密封好，温度高的时候半个小时到一个小时即可发成蜂窝状的面团。温度低的时候可能需要两个小时到六个小时才能和好发面。

烙包子怎么做

1、电饼铛刷少许油，预热电饼铛。

2、放入包子，小火煎，包子有时间的时候多包一点，放冰箱冷冻，早上吃的时候拿出来，省时方便。

3、底部焦黄后翻面继续煎至正面焦黄即可。

烙包子的营养价值

包子的营养价值一般是比较高的，能够为身体补充多项营养物质。

包子属于日常生活当中比较常见的一种主食，主要是用面粉制作成的，里面也会放入一些馅，有丰富的维生素、微量元素、矿物质、蛋白质、淀粉等，这些都属于人体当中不可缺少营养元素，所以在平时吃一些能够为身体补充能量，同时也可以缓解饥饿感。

在吃包子的时候一定要注意用量，通常情况下是不可以暴饮暴食的，主要是吃多之后很可能会增加肠胃的负担，出现消化不良症状表现，导致腹痛和腹胀。