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【零食食用注意】吃零食需注意哪些事项 零嘴噎呛突发情况处理

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摘要:宝宝爱吃零食,合理、适当地吃一些健康零食,既有助于实现平衡膳食的目标,还可以给孩子增添一些用餐乐趣,但如果食用不合理,则可能造成孩子体重增加、营养不良和影响正餐胃口。宝宝吃零食需注意哪些事项?儿童如何科学地吃零食?宝宝吃零食噎住如何处理?

吃零食注意事项

1、吃零食前,一定要认真洗手。

2、食品包装里的干燥剂应及时丢弃,以免造成误伤。

3、不要在接近正餐的时候吃零食。

4、要有节制,不能吃起来没完没了,以免影响正餐的食欲和食量。

5、睡前2小时忌食,很容易堆积脂肪,长此以往容易导致体重超标。

6、不能代替主食,正常吃主食很重要的,千万不要用零食或水果完全替代主食,会营养不良。

零食食用禁忌

1、不要吃过期、没有正规厂家、包装已经透气的食品。

2、不宜多吃油炸食品,油炸食品,脂肪含量太高,如炸鸡腿、炸肉串、炸薯片、炸薯条及干脆面等等。油炸食品对食物中的维生素破坏较多,不宜吃得太多。

3、不宜过多食用高糖食品,所谓高糖食品不仅包括加入太多蔗糖的甜食和糖果,也包括以淀粉为主要成分的食品,会造成摄入糖分过多,就会在营养、膳食平衡上出问题,引发营养不良及肥胖症等疾病。

4、不宜过多喝饮料,市场上销售的饮料绝大多数含糖均较高,同时还包含可能会对儿童生长发育造成不良影响的色素、香精和防腐剂。

5、不宜过多食用冷饮,大量食用冷饮会使胃肠道温度骤降,局部血液循环减少,容易引起消化功能紊乱,同时还可以诱发经常性的轻微腹痛。

6、不宜购买附带玩具的小食品,厂家为了引诱儿童购买他们的小食品,在包装袋内附带游戏卡或各种小饰品、小玩具等等。这些附带物并没有经过消毒处理,不符合食品卫生要求,极易传染疾病,同时这些玩具存在极大的安全隐患,容易误吸误食,我国已明令禁止食品中附带玩具。

7、不吃街头食品。如烤羊肉串、麻辣烫以及街头其他食品。这些食品原料来源不明,同时街头尘土飞扬,车来车往,极易传染疾病。

如何科学地吃零食

家长不可任凭孩子想吃什么就吃什么,而是应选择牛奶,豆浆,面包,水果,核桃等富营养的食物作为孩子的零食,尽量不吃重糖,重油或含有各种添加剂的零食。

选择零食时还要有针对性,对于那些不爱吃蔬菜的孩子,可以选择果类食品作为零食,这样我们可以从杏子,甜瓜,桃子,李子,梅脯中获得维生素A,从柚子,橙子,草莓及各种瓜类中获得维生素C。对于那些不爱吃肉的孩子,可以为他们提供豆制品,如鸡汁豆腐,五香干及各种干果,可以从他们之中获得足够的蛋白质。

给宝宝吃零食的小技巧:

含有优质蛋白、脂肪、糖、钙等营养素的各种奶制品,如酸奶、奶酪等非常适合宝宝,可用来做宝宝每天进食的零食。果味酸奶和奶酪适合用做两餐之间的加餐。

水果中含有丰富的糖、维生素和矿物质,宝宝吃了不仅促进食欲,而且有助消化。可在每天的午餐和晚餐之间给宝宝吃,但一定要选用新鲜成熟的水果,因为不成熟的水果会刺激宝宝胃肠道,引起腹泻、腹胀。

用谷类制成的各种小点可以补充热能,应在每天上午的加餐中给宝宝吃,但不能给得太多,也不要在快要就餐前给宝宝吃,以免影响宝宝午餐时的好胃口。

在饭后给宝宝吃些开胃小点心,如山楂糕、果丹皮、杏肉等,这些小食品可以促进宝宝消化,让他保持好胃口。

需要少吃或不吃的零食

碳酸饮料:如果想给宝宝一种饮料,不再喝牛奶,可以给宝宝喝经过稀释的、不加糖的果汁;

快餐食品:不要给宝宝吃快餐食品,薯条、汉堡包、香肠等高脂肪、高盐分、高糖分的食品;

爆米花&巧克力:爆米花含铅量很高,儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒;巧克力食用过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快等症状,影响孩子的食欲。

有可能噎着的食品:比如葡萄干、爆米花、大块的苹果、果冻等。在宝宝较小时,吃花生、坚果一类也要小心,最好大人帮忙敲碎或嚼碎后再吃。

易使宝宝噎呛的零食

1、花生酱:黏度很大,易黏在喉部,一不小心就会呛到气管里。

2、QQ糖、口香糖:QQ糖个体较小、口味甜,有弹性,在外包装上一般也没有安全提示,如果边吃糖边说话,很可能不巧就卡在气管中引起窒息。未满2岁的宝宝吃QQ糖危险较大,最好不要吃。口香糖也容易引起窒息,因含有增塑剂有微毒,其代谢物对健康有害。

3、坚果类:如花生仁、瓜子仁、杏仁等颗粒小的坚果,宝宝牙齿未长全,不能将它们充分嚼碎,吃时一不小心很可能吸入气管。葵花籽含有不饱和脂肪酸,宝宝吃多了会影响肝细胞的功能,引起干燥症。2岁以下宝宝不要吃整粒的果仁食物,可把果仁碾碎放在粥里吃。

4、小的、圆的、滑的、有籽的、可能整颗吞下去的水果:如葡萄、龙眼、李子、樱桃等。葡萄的颗粒正适合宝宝一口吞下,剥过皮后的葡萄柔软而光滑,很可能会因宝宝吸力过大堵住气管。如果吃东西时宝宝跑跑跳跳,那更容易出危险。

5、软面包、年糕:容易黏在宝宝的喉咙里,可能呛到气管内。

6、果冻:直径3.5厘米以下的小果冻可能导致宝宝窒息;对5岁以下的宝宝来说,直径在3.5厘米以上的果冻同样很危险。

7、喝奶太急或吃含粒状物的果汁:喝奶过快会呛到气管内。有的妈妈给宝宝喝不合适的饮料,如珍珠奶茶,这对3岁以下的宝宝存在危险。

噎呛发生后的急救办法

对于1~3岁的婴幼儿,可把宝宝俯卧放在抢救者的手臂上,另一手(五指并拢)对着宝宝的背部拍击,这有助于将卡喉的异物排出,但忌用力过猛。

异物完全进入气管(表现为宝宝经过一段时间剧烈咳嗽、气促后,呼吸渐趋于平顺),你不要用手到宝宝口里去掏取食物,也不要用大块食物强行让宝宝咽下,以免刺激咽部,引起恶心、呕吐、喉头痉挛、水肿,加重呼吸困难,而应立即送医院做进一步诊治。

当异物吸入喉内时,宝宝可能出现呛咳,此时不要阻止他咳嗽,有时通过咳嗽可将异物咳出来。宝宝咳嗽时,你不要拍打他的背部,以免异物移位。

如用以上方法仍未排出,就需要施行人工呼吸并将宝宝紧急送往医院急救。

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