1、胡萝卜

红萝卜含有丰富的维他命a，但维他命a为脂溶性，所以吃法大有讲究。比方炖排骨可保留胡萝卜素93%，炒菜保存了80%，生吃只吸收10%胡萝卜素。另外，也请不要与其他果菜，合打果菜汁，因为它含有多量抗坏血酸氧化，可破坏维他命c。对治愈多囊卵巢综合征有很大帮助。

2、冬瓜

冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、钙、磷、铁、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积，冬瓜含钠低，又没有什么糖份，是糖尿病患者很好的食品，对于多囊卵巢综合征的预防也有一定的作用。

3、茄子

含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。对治愈多囊卵巢综合征有很大帮助。

4、香菇

具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。对治愈多囊卵巢综合征有很大帮助。

5、豆芽

豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，黄豆生成豆芽后，胡萝卜素增加3倍、维生素bl2增加4倍、维生素c增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命b流失，又可以加强减肥作用。

6、芦笋

芦笋富含丰富蔬菜纤维，还富含维生素、微量元素、叶酸，多囊卵巢综合症应该多吃是有助于身体健康的，当然也是有助于身体排卵的。

7、生菜

生菜这种蔬菜纤维含量多，多吃的话有利于消除多余脂肪，是一种很好的减肥食品，外加生菜叶含有莴苣素，吃了之后可以起到镇痛催眠、降低胆固醇的作用，因此多囊卵巢综合症应该多吃生菜。

8、番薯

营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。要注意的是过多摄入番薯可使进食的总热量增加，反而不利于降低血脂。

9、黄瓜

清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫"丙醇二酸"的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。