一、安井火锅丸子种类

安井火锅丸子种类丰富，多达30多种，基本你见过的丸子他家都有，爆汁小鱼丸、章鱼丸、鱼丸、包心鱼丸、墨鱼丸、鱼豆腐、香菇贡丸、撒尿牛肉丸都是他家的特色，尤其是鱼丸，营养丰富、味道鲜美，品尝过的人都赞不绝口。下面这几款安井最好吃的肉丸，用来做火锅、烧烤、麻辣烫都好吃。

1、丸之尊撒尿牛肉丸

这款牛肉丸颗颗饱满匀整，肉多脂肪少，入口柔韧筋道，可用于火锅或烧汤，品尝独特味道，烧烤方式很好吃，一定要烤到金黄色，这个时候才是最香的，解冻后油炸，淋上酱料就可以食用了，湿润鲜香。

2、丸之尊牛筋丸

这款牛筋丸，可以水煮吃火锅，可以和其他菜品一起烹饪，味道更鲜美，牛肉丸精选优质牛肉，继承了牛肉本身的鲜美劲道，食用起来也更加方便，可用作卤煮或红烧，都鲜美可以有嚼劲。

3、大包家庭装撒尿肉丸

烫火锅都很适合，鲜嫩多汁，根本停不下来，这款牛肉丸，选用优质牛肉，肉质细腻鲜嫩，营养累积丰富，传统技艺手工捶打，口感饱满紧实，嫩滑弹牙，适合多种烹饪方式，非常的美味。

4、丸之尊鱼籽包

安井丸之尊鱼籽包，外皮脆嫩，内馅充满鲜香鱼籽，香味浓郁，入口Q弹有嚼劲，吃在嘴里一粒粒的爆开，口感地道纯正，可以火锅，也可以蒸着吃！

5、盒装丸之尊虾滑

这个虾滑配料表写的是虾仁，虾仁含量大于90%，吃之前最好先放到冷藏室解冻，比室温常温解冻要好，产地是福建漳州。口感很鲜香，涮火锅很好。

二、安井火锅丸子质量怎么样

安井的火锅丸子是可以放心食用的，安井的火锅丸子在各大超市都有售卖，我们平时吃火锅做麻辣烫都会用他来做美食，味道还不错。安井的丸子跟其他品牌的区别就是它的肉质紧致，很有弹性，掰开之后，里面肉质均匀，颜色与表面一致，且入锅后耐煮不烂。安井的肉丸由于其独特的风味，食用既无鱼腥袭味，又没有骨刺，含有丰富的营养价值，口感鲜美，肉质易消化，因此老幼皆宜，备受青睐。但毕竟火锅丸子是速冻食品，偶尔吃一次还是可以的，不可经常食用。